|
|
|
|
| |
Общие рекомендации
| |
|
Скатерть-самобранка: что, сколько, зачем и как мы едим
Автор: Неумывакин И. П. Жанр: Общие рекомендации Год: 2014 Страниц: 416 Дата загрузки: 09 февраля 20162016-10-13
|
|
В этой книге вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и способами питания, но в конце концов поймете, что ваше здоровье будет зависеть от того, что, сколько, зачем и как вы едите. Также дано много кулинарных рецептов, которые будут полезны читателям.
|
| |
|
Что могут витамины: парадоксы правильного питания
Автор: Спиричев Владимир Борисович Жанр: Общие рекомендации Год: 2013 Страниц: 288 Дата загрузки: 14 июля 20142015-07-24
|
|
«Что такое витамины? Лекарства, которые продают в аптеке, или необходимые пищевые вещества? Какова роль витаминов в организме и сколько их нужно человеку? Почему витаминов не хватает? И главное — что делать, чтобы обеспечить себя этими жизненно важными биологически активными веществами, и как питаться правильно? На эти и многие другие «народные» вопросы даются ответы в книге, написанной многолетним руководителем лаборатории витаминов и минеральных веществ Института питания РАМН, заслуженным деятелем науки, профессором В.Б. Спиричевым.»
|
| |
|
Еда без вреда: Азбука питания
Автор: Конышев В.А. Жанр: Общие рекомендации Год: 2011 Страниц: 176 Дата загрузки: 12 апреля 20152014-04-25
|
|
Известный и очень опытный специалист по питанию составил для вас настоящий словарь-путеводитель. В нем содержится все, что важно знать про самые известные диеты и продукты питания. Без купюр и рекламных загадок вы легко найдете нужную информацию. Все, что касается еды, расположено по алфавиту. Вкусная еда, крепкое здоровье и стройная талия — 3 вещи, которые хороши вместе.
|
| |
|
Еда и вода: вред и польза
Автор: Чижанова Анфиса Жанр: Общие рекомендации Год: 2011 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 февраля 20132013-07-14
|
|
«Эта книга окажет вам неоценимую помощь при нынешних масштабах химизации еды и распространения генно-модифицированных продуктов. Автор дает полезную информацию о качестве продуктов на наших прилавках, отстаивая разумный, взвешенный подход к питанию. В книге рассказывается о диетах, витаминах, так называемой пищевой «химии». Вы сможете узнать, как еда спасает от депрессии и какие продукты предпочитают долгожители, ознакомитесь с рейтингом полезности напитков и списком «противораковых» продуктов.»
|
| |
|
Питание и долголетие
Автор: Медведев Ж. Жанр: Общие рекомендации Год: 2011 Страниц: 528 Дата загрузки: 13 августа 20132016-08-11
|
|
В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.
|
| |
|
Картофель в натуральном питании
Автор: Потемкина Л.В. Жанр: Общие рекомендации Год: 2011 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20132013-10-13
|
|
В новой серии книг о натуральном питании: питательные и целебные свойства натуральных продуктов, их происхождение и история появления на нашем столе, рецепты полезных и вкусных блюд, которые вы без труда сможете приготовить для себя и своей семьи, секреты использования натуральных продуктов в народной медицине, способы приготовления эффективных косметических масок из натуральных продуктов.
|
| |
|
Целебное питание
Автор: Шаталова Г.С. Жанр: Общие рекомендации Год: 2012 Страниц: 416 Дата загрузки: 08 марта 20152015-02-13
|
|
На страницах этой книги представлена уникальная авторская программа целебного питания, которую известный врач Галина Сергеевна Шаталова создавала в течение многих лет. Без лекарств, лишь путем коррекции своего рациона, вы избавитесь от множества хронических заболеваний, включая неизлечимые! Отказ от ряда продуктов и замена их на те, что рекомендует доктор, даст вам возможность долгие-долгие годы чувствовать себя крепкими и энергичными. Здесь же Галина Сергеевна делится с вами рецептами приготовления более 150 полезных и вкусных блюд. Каждое из них является поистине кулинарным шедевром, причем не требующим ни денежных, ни временных затрат. Но перемены в своем самочувствии, которые вы ощутите очень скоро, колоссальны, и имя им — здоровье!
|
| |
|
Лечимся ягодами
Автор: Щадилов Е. Жанр: Общие рекомендации Год: 2011 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 20132012-06-21
|
|
Всем известно о пользе ягод. В них много витаминов, микроэлементов и других необходимых нам веществ. Но далеко не все знают, что эти вкусные дары природы могут не только снабжать организм витаминами, но и с легкостью заменить традиционные горькие таблетки. Пожалуй, самый знаменитый современный российский целитель Евгений Щадилов тщательно изучил все полезные свойства хорошо знакомых садовых ягод средней полосы. Он уверен, что ресурсы обыкновенной земляники и малины, крыжовника и смородины, облепихи и рябины используются нами не на все 100%. Из этой книги вы узнаете много нового: передовые методы заготовки и хранения ягод и фруктов, какие вкусные и целебные блюда и напитки можно из них приготовить и, главное, как с их помощью победить болезнь и при этом не навредить себе.
|
| |
|
700 вопросов о вредных и лечебных продуктах и 699 честных ответов на них (+ CD-ROM)
Автор: Маркова А. Жанр: Общие рекомендации Год: 2010 Страниц: 256 Дата загрузки: 27 апреля 20142011-12-30
|
|
Алла Маркова продолжает откровенный диалог с читателями. На этот раз речь идет о питании. Сегодня неправильное питание — одна из главных причин большинства заболеваний, включая все виды онкологии, инфаркты и инсульты. Отвечая на многочисленные вопросы читателей, автор разъясняет основные принципы здорового питания и дает рекомендации, как быстро определить, что полезно для организма, а от чего стоит воздерживаться. На страницах издания: какое питание может стать лечебным; как нужно питаться; какие блюда предпочесть; как сделать правильный выбор продуктов. В приложениях содержится полезная информация о макро- и микроэлементах и витаминах в различных продуктах питания.
|
| |
|
Идеальное питание (+ CD-ROM)
Автор: Щадилов Евгений Владимирович Жанр: Общие рекомендации Год: 2010 Страниц: 208 Дата загрузки: 17 августа 20122014-03-18
|
|
«Всем известно, что пища играет значительную роль в здоровье человека. Так, доказано, что более половины онкологических заболеваний вызвано неправильным питанием. Существует огромное количество различных систем питания, авторы которых обещают с их помощью полное исцеление от всех болезней и долгую и активную жизнь. Но нередко эти системы противоречат друг другу. Где же истина? Евгений Щадилов анализирует различные системы питания, в том числе и такие популярные, как вегетарианство, раздельное питание и питание по группам крови, и показывает, в каких случаях они способствуют восстановлению и очищению организма, а в каких становятся вредными и даже опасными для здоровья. К книге прилагается CD «Лекарственные растения».»
|
| |
|
Ешьте и молодейте: Надежный способ питания для долголетия
Автор: Конышев В.А. Жанр: Общие рекомендации Год: 2011 Страниц: 272 Дата загрузки: 28 июня 20132014-09-02
|
|
Про связь питания и долголетия известно с очень давних времен. Еще древние заметили, что человек роет себе могилу вилкой и ложкой. Правильная еда – лучший залог здоровья и долголетия. Но как выбрать свое здоровое питание среди кучи модных диет и рекомендаций? Лучший специалист по питанию, доктор медицинских наук Виктор Александрович Конышев, щедро делится в своей новой книге знаниями, которые позволят каждому начать питаться с пользой для здоровья. Питание – здоровье – долголетие!
|
| |
|
Питание в благости
Автор: Синельников В. Жанр: Общие рекомендации Год: 2015 Страниц: 288 Дата загрузки: 15 июня 20172016-06-25
|
|
Перед вами — книга, которая вдохновит вас на изменение своей жизни и откроет путь к здоровью и гармонии. Вы узнаете все о законах правильного питания. Вам нужно всего лишь скорректировать привычную схему питания, исключить из своего рациона продукты, насаждаемые рекламой, начать питаться здоровой, энергетически чистой пищей. Вы увидите, как меняются ваши эмоции, мысли и поступки, как строится ваше будущее, в котором нет места болезням и неверию в свои силы.
|
| |
|
Еда, которая нас убивает
Автор: Плотникова Т.В. Жанр: Общие рекомендации Год: 2012 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20152015-02-16
|
|
Что нужно знать о вредных добавках к пище (которые можно обнаружить даже в детском питании)? Что такое ГМО и почему его лучше не употреблять? Как нужно питаться, чтобы оставаться здоровым? Что и почему вредно для нашего организма? Какие факторы риска добавляются при наличии хронических заболеваний ЖКТ? Что губит здоровые почки? Чем опасны красители, консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса, загустители, разрыхлители, антиоксиданты и прочие добавки? В книге вы найдете ответы на эти вопросы, а также рекомендации диетологов по правильному и, главное, безопасному питанию.
|
| |
|
Ешь это и живи!
Автор: Колберт Дон Жанр: Общие рекомендации Год: 2013 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20152016-04-07
|
|
«Сегодня, когда речь заходит о том, какую пищу есть, у нас есть возможность выбирать едва ли не из бесконечного обилия различных вариантов. Но не вся пища одинакова. Некоторую даже нельзя назвать «пищей», а, скорее, «заменителем продукта питания», но не нужным организму продуктом. Эту книгу можно назвать путеводителем, который проведет нас без потерь по этой небезопасной территории. Основываясь на принципах, изложенных в своем бестселлере «Семь столпов здоровья», в этой книге автор предлагает нашему вниманию свой перечень «рекомендованных» к употреблению продуктов и ресторанных блюд, а также полезные советы, таблицы и информацию о пищевой ценности продуктов, которые помогут вас оставаться здоровыми и сбросить вес.»
|
| |
|
Помолодей на 20 кг
Автор: Третьякевич В. Жанр: Общие рекомендации Год: 2012 Страниц: 155 Дата загрузки: 20 октрября 20152013-06-28
|
|
Книга Владимира Третьякевича «Помолодей на 20 кг» посвящена весьма актуальной теме — здоровому питанию. Увлекательный рассказ о принципах рационального питания чередуется с записями из дневника автора, рассказывающими о том, как он сам переходил к новому для себя режиму питания. Также в книге рассказывается об истории российской кухни, приводится много интересных фактов и необычных рецептов, предлагаются домашние задания для читателя. Владимир Третьякевич — врач, кандидат медицинских наук, известный специалист по вопросам здорового питания, автор свыше 50 научных работ, более 300 публикаций в средствах массовой информации. Книга написана живым языком, благодаря чему, помимо пользы от рекомендаций автора, вы получите удовольствие от прочтения.
|
| |
|
«Ешь, чтобы жить: «Живое» питание — путь к обновлению»
Автор: Ларсен Линда Жанр: Общие рекомендации Год: 2012 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20152015-02-16
|
|
Продлеваем активную жизнь. Как и многие врачи—диетологи, автор этой книги убежден в том, что только живая пища, наполненная энзимами, дает нам энергию, необходимую для полноценной жизни. Основа такого питания — сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты, свежие соки, коктейли и смузи, которые содержат сок зеленых растений и ростков. Особая гордость автора — это подборка рецептов для сыроедения и рецептов с использованием проростков. На страницах книги: • «Живая» пища — это энзимы; • мясо — источник ядов; • 10 важных преимуществ живого питания; • основные принципы живого питания; • гигиена начинающего сыроеда; • все богатства живой кухни; • живая кулинария.
|
| |
|
Энциклопедия здорового питания: Секреты питания, полезные продукты, новое в питании
Автор: Лифляндский Владислав Геннадьевич Жанр: Общие рекомендации Год: 2015 Страниц: 200 Дата загрузки: 26 мая 20182016-06-28
|
|
Энциклопедия содержит новейшую информацию по вопросам питания и здоровья с учетом результатов современных исследований российских и зарубежных ученых. Книга дает замечательную возможность выбрать лучшие продукты здорового питания именно для вас. Энциклопедия предназначена, прежде всего, здоровым людям, нацеливая их на предупреждение заболеваний, но может помочь и больным избежать развития обострений, а кому-то и вылечиться полностью. Для удобства читателей информация подается в виде четырех разделов: секреты питания, полезные продукты, модные диеты, новое в питании. Эта книга для всех, кто заботится о своем здоровье. На спирали.
|
| |
|
Функциональные продукты питания: Учебное пособие
Автор: Гаделева Х.К. Жанр: Общие рекомендации Год: 2014 Страниц: 304 Дата загрузки: 03 августа 20162015-06-15
|
|
Представляет собой дополнение к курсу «Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья» базовой части профессионального цикла дисциплин ФГОС ВПО по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья» и может использоваться при разработке учебно-методического комплекса вариативной дисциплины «Функциональные продукты питания». Раскрыты основные принципы разработки и создания функциональных продуктов питания, характеристики основных макро- и микронутриентов животного и растительного происхождения, включение которых в состав продуктов питания придает им функциональные свойства. Для бакалавров высшего профессионального образования.
|
| |
|
Я умею худеть: Уникальный путеводитель по стране стройности и кулинарных удовольствий
Автор: Бейс Дж.Ч. Жанр: Общие рекомендации Год: 2012 Страниц: 157 Дата загрузки: 23 февраля 20142014-07-23
|
|
Доктор Бейс расскажет вам о своем методе разумного питания, поможет избавиться от вредных пищевых привычек и научит распознавать семь различных видов голода, вооружив вас советами по его утолению. Если вы усвоите всего лишь шесть заповедей разумного питания, то легко и просто вернете себе естественный аппетит. Познав мудрость своего тела, вы будете есть лишь тогда, когда это действительно необходимо вашему организму, и ровно столько, сколько требуется для правильного обмена веществ.
|
| |
|
Омолаживающее питание
Автор: Аткинс Роберт Жанр: Общие рекомендации Год: 2012 Страниц: 432 Дата загрузки: 22 мая 20152013-12-10
|
|
Знаменитый доктор Аткинс предлагает вам сделать новый шаг на пути к здоровью — перейти на разработанную им программу по борьбе со старением, основанную на новейших диетических подходах и результатах исследований в области физической культуры, роли витаминов, лекарственных трав, гормонов и других пищевых добавок. Эта совершенно безопасная и совсем несложная программа не только поможет победить такие возрастные заболевания, как рак, артрит, болезни сердца и диабет, но и кардинально улучшить ваше самочувствие и внешний вид.
|
| |
|
|
|
|
|
