| |
|
Готовим сладкое любимым: Просто. Подробно. Доступно
Автор: Селезнев А.А. Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20172016-07-24
|
|
Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач. Вы сможете порадовать себя и поразить друзей не только тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить вкуснейшим чизкейком, ароматными маффинами, пирогами с ветчиной, грушами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.
|
| |
|
Фруктовая чудо-выпечка
Автор: Неделько А. Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20162017-09-20
|
|
100 иллюстрированных рецептов! Великолепные десерты из разных видов теста: дрожжевого, песочного, бисквитного, слоеного, заварного и др. Приготовление каждого описано пошагово. • Яблочный штрудель. • Черничные маффины с йогуртом. • Фруктовый пирог по-восточному. • Творожный пирог с вишнями. • Слойки с ягодами и фруктами. • Пирожные с миндалем и абрикосами и другие рецепты.
|
| |
|
Торты и другая сладкая выпечка
Жанр: Торты и пирожные Год: 2013 Страниц: 576 Дата загрузки: 14 февраля 20152017-03-16
|
|
Выпечка тортов и пирожных — очень трудоемкий процесс. Без соответствующих знаний довольно сложно придать кондитерским изделиям не только необходимый вкус, но и форму. Книга станет вашим незаменимым помощником на кухне, и приятно удивит даже опытных хозяек.
|
| |
|
Выпечка
Автор: Гаврилова А.С. Жанр: Торты и пирожные Год: 2013 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20142015-05-22
|
|
Домашняя выпечка — огромное поле для творчества. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусной и оригинальной домашней выпечки от хлеба до мазурок и пирожных. Рецепты рассчитаны как на каждый день, так и для торжественных случаев.
|
| |
|
Энциклопедия выпечки
Автор: Руфанова Е. Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 112 Дата загрузки: 06 мая 20172015-06-23
|
|
Дорогие читатели, добро пожаловать в волшебный мир домашней выпечки! Специально для вас мы подобрали лучшие рецепты со всего мира. С этой книгой вы научитесь печь хрустящий хлеб и воздушные булочки, готовить правильное песочное и бисквитное тесто, оригинально украшать кексики и торты. Рецепты из книги помогут вам накрыть красивый праздничный стол или побаловать близких воскресной выпечкой, приготовить быстрый завтрак или вкусно встретить неожиданных гостей.
|
| |
|
Необычные блюда из теста
Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не составит труда легко и быстро приготовить любую выпечку своими руками.
|
| |
|
Чудо-выпечка
Автор: Чадеева Ирина Валентиновна Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 168 Дата загрузки: 09 февраля 20162019-08-14
|
|
Ирина Чадеева написала книгу, с которой вы сможете готовить вместе с детьми, экспериментировать, узнавать интересные факты из истории кулинарии. Почему магазинный торт хранится дольше домашнего? Зачем нужен разрыхлитель? Как сделать так, чтобы пироги не подгорали? Вы, конечно, догадались: в этой книге собраны разнообразные рецепты выпечки. Но это не главное! Ведь чтобы испечь вафельные рожки, пряничные домики или шоколадный торт, вам понадобятся не только мука, сахар или яйца. Вам нужно будет вспомнить (или узнать) законы физики и химии, поэкспериментировать с продуктами и узнать любопытные факты из истории кулинарии. И вот тогда процесс выпечки превратится для вас в урок кулинарного волшебства. Для среднего школьного возраста.
|
| |
|
Сладкие рассказы: Вкусные и смешные истории
Автор: Зощенко В. Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 159 Дата загрузки: 25 мая 20172019-08-03
|
|
«Вера Зощенко — обаятельная, веселая, придумчивая. Ведущая кулинарного шоу «Зощенко. Сладкие рассказы». Как и прадед Михаил Зощенко, оставляет следы — в виде кексов, пирожных и тортов, а также смешных историй. Попробуйте приготовить по рецептам Веры и прочитайте вместе с ней рассказы Михихаила Зощенко — вкусный день вам обеспечен! Почувствуйте ни с чем не сравнимое удовольствие от десертов и чтения. В книге более 90 рецептов, шутки и скетчи Веры Зощенко и 9 рассказов Михаила Зощенко.»
|
| |
|
Микроволновка: Лучшая выпечка и десерты. 60 страниц лучших рецептов
Автор: Кашин С.П. Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
Трудно найти человека равнодушного к домашней выпечке, ведь она всегда такая необыкновенно вкусная! Румяные крендельки, аппетитное печенье, ароматные пирожки и пироги, пышные булочки, изумительные торты и другие сладкие десерты — все это вы сможете приготовить в микроволновой печи благодаря нашей книге. Пеките с удовольствием!
|
| |
|
Домашняя кондитерская: Пирожные и конфетки
Автор: Руфанова Е. Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 112 Дата загрузки: 06 мая 20172015-06-23
|
|
Предлагаем вашему вниманию книгу, которая наглядно научит вас, как легко, быстро и просто приготовить кондитерские изделия на любой вкус.
|
| |
|
Эклеры и профитроли: Подарочный набор
Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 94 Дата загрузки: 13 октрября 20172016-05-16
|
|
Эклеры кофейные и миндальные, с абрикосами и ягодами, шоколадные профитроли с грушевым соусом, ванильные профитроли с малиной... Фантастические десерты для истинных гурманов – невероятно вкусно! Прилагающиеся к книге рецептов кондитерский мешок с насадками и ложка для мороженого предназначены для приготовления пищевых продуктов. Перед первым употреблением необходимо тщательно вымыть эти приспособления. Они не являются игрушками и не предназначены для использования детьми без присмотра взрослых. В наборе: кондитерский мешок многоразового использования с двумя насадками, ложка для мороженого, чтобы начинять профитроли, книга с рецептами.
|
| |
|
Торты без выпечки: Лучшие рецепты
Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
Самая большая радость для сладкоежек – торт. Хозяйки, которым нравится печь в духовке, готовят настоящие шедевры, вкладывая в каждый торт свою душу. Приготовление такого десерта требует немало времени, терпения, сил и фантазии. Но вкусный торт можно приготовить и без духовки. В нашем сборнике вы найдете рецепты тортов без выпечки из печенья и пряников, суфле и зефира, желейных и творожных тортов, чизкейков.
|
| |
|
Торты и пирожные без выпекания
Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20172017-02-16
|
|
Больше не нужно возиться с тестом и переживать, не пригорит ли выпечка. Готовьте вкуснейшие десерты без духовки! Используйте для этих угощений простые продукты – сливки, вафли, ягоды, орехи, шоколад, следуйте пошаговым рецептам, и создавайте кулинарные шедевры! Вы даже не представляете, сколько всего вкусного можно приготовить на десерт, не используя духовку!
|
| |
|
100 лучших рецептов домашней выпечки
Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20152017-09-12
|
|
Теплая ароматная выпечка – символ домашнего уюта и гостеприимства. А приготовить пирог или испечь блины совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. В нашей книге мы собрали 100 рецептов самой лучшей выпечки: сытные пироги, сочные хачапури и ресстегаи, торты и блины, а также пончики, булочки, печенье и многое другое. Готовьте с удовольствием!
|
| |
|
Ароматная выпечка: 1 рецепт теста = 111 рецептов пирогов, кексов, тортов, пирожных
Автор: Янзен Грета Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20152016-05-22
|
|
Ароматная домашняя выпечка — что может быть вкуснее! Изумительные фруктовые торты, изысканные пироги с ягодами, шоколадные кексы, соблазнительные пирожные. И все это можно приготовить, используя всего один базовый рецепт бисквитного теста! Удивительное разнообразие вкусов достигается благодаря дополнительным ингредиентам — сливочным и фруктовым кремам, оригинальным начинкам, аппетитным пропиткам, помадкам и глазури. Ежевичношоколадный творожный пирог, бананово-ореховые маффины, пирог с имбирем и ванилью, миндально-персиковый торт, тарталетки с клубникой, пирожные с эспрессо и апельсинами. Каждый рецепт содержит подробную пошаговую инструкцию и дополнен великолепным фото — вы без труда приготовите вкуснейший десерт! Побалуйте себя и близких новыми лакомствами!
|
| |
|
Бутик Кондитерская: Изысканные пирожные, капкейки и другие сладкие соблазны
Автор: Поршен П. Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20172017-02-16
|
|
Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.
|
| |
|
Домашняя выпечка: Лучшие рецепты и кулинарные премудрости
Жанр: Торты и пирожные Год: 2007 Страниц: 144 Дата загрузки: 20 декабря 20092008-06-11
|
|
Домашняя выпечка — это удивительно вкусно, полезно и, оказывается, не так уж и сложно! Конечно, если у вас в руках замечательная книга с рецептами классических и современных пирогов, написанными понятным и доступным языком, с пошаговыми иллюстрациями и добрыми советами мастеров.
|
| |
|
Выпечка
Автор: Скрипкина А.Ю. Жанр: Торты и пирожные Год: 2015 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20202018-04-12
|
|
Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов — от простейшего домашнего печенья до итальянского тирамису и торта «Наполеон». Пироги с самыми разными начинками, пирожные, профитроли, маффины и многое-многое другое — в пошаговых фотографиях с подробным описание процесса приготовления. Готовьте с удовольствием, радуйте и удивляйте ваших родных и близких вкусной и разнообразной выпечкой!
|
| |
|
Новогодние сладости
Автор: Селезнев А.А. Жанр: Торты и пирожные Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
В своей новой книге Александр Селезнев собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты и пирожные, печенья и кексы, новогодние пряники, — все это и многое другое вы сможете приготовить, следуя подробным инструкциям автора, и превратить праздник в торжество с незабываемой волшебной атмосферой.
|
| |
|
Классические торты и пирожные
Автор: Селезнев А.А. Жанр: Торты и пирожные Год: 2015 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20202020-08-27
|
|
«Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «Пани Валевска» и «Эстерхази», — проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов — всегда беспроигрышный вариант! В книге «Классические торты и пирожные» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите кондитерский шедевр у себя на кухне!»
|
| |
