| |
|
Скорая кулинарная помощь: Том 2
Автор: Лазерсон И.И. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 191 Дата загрузки: 15 октрября 20112011-09-14
|
|
Один из ведущих поваров России И. Лазерсон и популярный петербургский журналист М. Спичка продолжают отвечать на вопросы любознательных читателей, в том числе о рецептах кушаний в горшочках, о скандинавских салатах, о блюдах из субпродуктов, закусках под пиво, десертах, напитках. Авторы также не обошли вниманием модные нынче коптильные жидкости, глютаминат, селитру. Книга содержит много полезной информации как для любителей, так и для профессионалов.
|
| |
|
Макароны
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20122013-08-23
|
|
В книге собраны рецепты разнообразных блюд из макаронных изделий. Супы и закуски, основные блюда, десерты — все секреты русской кухни на вашем столе.
|
| |
|
Обед по-европейски
Автор: Бережных Н. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2004 Страниц: 61 Дата загрузки: 20 декабря 20092008-03-22
|
|
Серия настольных книг по кулинарии «Сам себе повар» в оригинальном оформлении – подарок для Вас и Ваших друзей. Перекидной блок, который легко перелистывается в разных направлениях, – замечательная возможность составить меню по Вашему вкусу. Каждый рецепт сопровождён цветной фотографией блюда.
|
| |
|
Самое вкусное — на пару!
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2010 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 августа 20122013-09-12
|
|
Замечательные рецепты в красочном оформлении.
|
| |
|
Чем накормить неожиданных гостей
Автор: Лагутина Л.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 400 Дата загрузки: 15 апреля 20122009-06-21
|
|
Книга знакомит читателей с блюдами быстрого приготовления из различных продуктов, а также рецептами кондитерских изделий и десертов из фруктов, которые помогут хозяйкам достойно встретить неожиданных гостей. Предназначено для широкого круга читателей.
|
| |
|
Блюда из духовки: 700 рецептов
Автор: Алямовская В.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2010 Страниц: 384 Дата загрузки: 15 декабря 20122012-05-24
|
|
Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Даже обычные каши или яичница приобретают особые вкусовые качества. Наконец, многие виды блюд можно приготовить только в духовке. Это большая часть выпечки (пироги, печенье, пирожные, торты, кексы, пудинги), продукты «в собственном соку», а также запеканки, пиццы, мясные, рыбные и овощные рулеты и многое-многое другое. Предлагаем более 700 рецептов разнообразных блюд — от традиционных до экзотических, — которые порадуют любую хозяйку простотой приготовления и доступностью ингредиентов, входящих в рецептуру.
|
| |
|
Запеканки
Автор: Дубровская С.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2010 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 февраля 20122012-05-06
|
|
В нашем новом издании вы найдете множество рецептов запеканок: овощных и макаронных, картофельных и крупяных, а также дополняющие их соусы, гарниры и маринады. Готовьте. Пробуйте. И приятного аппетита!
|
| |
|
Кулинарная книга для начинающих
Автор: Фрайер Кейт Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2009 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20132014-08-23
|
|
Это кулинарное руководство, сделанное в виде перекидного календаря, удобно держать на кухне, чтобы в нужный момент иметь его перед глазами. С таким помощником любой начинающий кулинар сможет приготовить вкусные изысканные блюда и накопить опыт для создания собственных рецептов.
|
| |
|
Ежедневное домашнее меню современной хозяйки: Большой ежедневник по кулинарии
Автор: Белов Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 480 Дата загрузки: 12 мая 20112012-03-18
|
|
Издание избавит вас от каждодневного продумывания меню. Интересных и несложных рецептов в ней хватит на целый год.
|
| |
|
Яичница
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 5 Дата загрузки: 18 марта 20112011-09-22
|
|
Книга рецептов на магните.
|
| |
|
Кухня от знатока
Автор: Бурда Борис Оскарович Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 544 Дата загрузки: 22 марта 20112009-12-07
|
|
«Новая книга Бориса Бурды, известного игрока «КВН» и «Что? Где? Когда?», ведущего популярной кулинарной программы на украинском телевидении и, наконец, блестящего и остроумного рассказчика, вновь открывает перед читателем увлекательный мир кулинарных и культурных традиций разных стран и народов.»
|
| |
|
Блестящие кулинарные советы и хитрости
Автор: Иоахим Дэвид Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2009 Страниц: 496 Дата загрузки: 15 июня 20112010-12-30
|
|
Каждая страница этого объемного справочника по кулинарии до отказа заполнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обычных и экзотических продуктов, как делать из них вкусные и полезные блюда, не затрачивая на это много времени и труда. Читатель найдет здесь даже такие подсказки, как рационально разместить предметы на кухне или спланировать вечеринку... И все это не считая огромной коллекции рецептов — всего более 900! — на любой случай.
|
| |
|
Домашний дешевый стол
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2003 Страниц: 229 Дата загрузки: 26 мая 20092007-03-08
|
|
Эту книгу издатель обнаружил в бабушкином сундуке среди самых ценных вещей. Именно по ней она готовила такие простые, но безумно вкусные блюда, как, например, капустник, переложенный слоями мяса и гречневой каши, картофельные пироги, рассольник с почками на говяжьем бульоне или клопфлейш — знаменитое немецкое блюдо из тушеной говядины. Практически все рецепты этой книги, собранные в 1882 году, современная хозяйка без труда приготовит на своей кухне. Однако читатель сразу обратит внимание на особо тщательный подход к выбору продуктов и приготовлению блюд.
|
| |
|
Пикник или завтрак на траве: Кулинарная книга в фотографиях
Автор: Гусейнзаде Г. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2001 Страниц: 127 Дата загрузки: 19 апреля 20092005-03-19
|
|
В книге дано 100 цветных фотографий с рецептами.
|
| |
|
Джейми дома: через кухню — к лучшей жизни!
Автор: Оливер Джеймс (Джейми) Тревор Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 408 Дата загрузки: 26 марта 20142016-08-03
|
|
Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. В прошлом году я вдруг понял, что совершенно не обязательно мотаться по всему свету в поисках вдохновения. Дома не хуже. Даже, может, лучше! Я полюбил свой огород, полюбил общаться с матерью-природой, полюбил свои драгоценные посадки — они и вправду для меня дороже золота. Начиная писать эту книгу, я плохо представлял, какие рецепты хочу в нее включить, но мой огород выручил меня — и теперь вы мажете найти здесь более 100 новых рецептов, кое-какую информацию об агротехнике, а также несколько советов на случай, если вам тоже захочется повозиться в земле.
|
| |
|
Книга о здоровой и разнообразной пище
Автор: Якоби Дана Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 апреля 20122011-09-12
|
|
«Главная «фишка» книги в том, что более 200 ее рецептов составлены на основе 12 продуктов и автор показывает, как в полной мере использовать содержащиеся в них питательные вещества. Рецепты просты, приготовление блюд не требует много времени, а их изысканный вкус радует.»
|
| |
|
Кулинарные мадригалы
Автор: Бурда Борис Оскарович Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2009 Страниц: 216 Дата загрузки: 27 октрября 20122014-08-17
|
|
«Кулинарные книги не читают в метро. Отрывки из них не пересказывают друзьям. Их открывают не для того, чтобы поднять настроение или насладиться «игрой ума, игрой воображенья». Но если эта кулинарная книга написана Борисом Бурдой... От нее трудно оторваться, ее хочется цитировать. Она — как хороший энергетический коктейль, что пьется с удовольствием, усваивается легко, и при этом пользы от него не меньше, чем удовольствия. Тот, кто прочел «Кулинарные оды», первую книгу серии «Угощайтесь!», об этом эффекте уже знает. «Кулинарные мадригалы» приготовлены автором с тем же искусством.»
|
| |
|
Лучшие рецепты для микроволновки и гриля
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 апреля 20122011-09-12
|
|
В книге собрана подробная информация о возможностях микроволновых печей, о правильном выборе посуды и многом другом, что позволит их владельцу превратить приготовление еды в удовольствие. Предложено множество рецептов — от легких горячих закусок, запеканок, супов, мясных, рыбных и овощных блюд до изумительных тортов, пирогов, десертов и напитков.
|
| |
|
Кулинария для начинающих
Автор: Степанова Е.И. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июля 20132015-02-19
|
|
Каждая женщина хочет вкусно готовить. Мало кто может сразу научиться готовить сложные, требующие большого опыта блюда. Однако просто — не значит невкусно. В данной книге представлены разнообразные рецепты для тех, кто только начинает постигать азы кулинарии, желая порадовать себя и близких вкусными, необычными блюдами. Здесь представлены рецепты салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов. Для облегчения процесса приготовления каждый этап описан отдельно. Рецепты подобраны таким образом, чтобы приготовление блюд было не только легким, но и занимало минимум времени.
|
| |
|
Фаст фуд
Автор: Рамзи Гордон Джеймс Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2009 Страниц: 255 Дата загрузки: 23 августа 20112010-06-25
|
|
Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шефа, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» («Без купюр»), Гордон Рамзи включил в книгу «Фаст фуд» более 100 изумительных рецептов. Книга разделена на 15 небольших глав; каждая состоит из рецептов быстрых закусок, супов, рыбы, мяса, пасты, обедов на работе, десертов и т.д. А следом идут 15 превосходных меню на каждый день и для особых случаев. Большинство блюд готовятся за 15 минут (и ни одно — дольше получаса), а на приготовление всего меню понадобится 30—45 минут. Здесь же вы найдете список продуктов, которые стоит всегда держать на кухне, чтобы готовить быстрее и проще, а также массу идей и полезных советов. В общем, «Фаст Фуд» — достойнейший преемник феноменального успеха книги Гордона «Семейный обед в воскресенье».
|
| |
