Главная
 
Разделы
 
 
Сборники кулинарных рецептов

 
«Микроволновая печь: Лучшие рецепты от «Burda» «Микроволновая печь: Лучшие рецепты от «Burda»
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2006 Страниц: 144 Дата загрузки: 20 декабря 2008
   Микроволновая печь стала в современном домашнем хозяйстве кухонным прибором номер один. Микроволновые печи экономят время и энергию, сохраняют витамины и минеральные вещества, а приготовленные в них блюда выглядят более свежими и аппетитными, чем приготовленные на плите. Замороженные продукты оттаивают в них быстрее, заранее приготовленные блюда подогреваются в одно мгновение и без потери полезных веществ. Размораживание, приготовление, разогревание — если кто думает, что микроволновые печи могут делать только это, тот плохо знаком с этими приборами. В этой книге для вас подобрано множество рецептов от легких горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд, запеканок, полезной для каждого вегетарианской кухни до изумительных тортов, пирогов и десертов. По этим рецептам вы сделаете действительно вкусные кушанья, потому что каждое из предложенных блюд было приготовлено, проанализировано, проверено и попробовано. А для того, кто желает больше узнать о микроволновых печах, мы предлагаем информациюи о других возможностях использования этих приборов, о правильном выборе посуды и о многом другом, что позволит владельцу микроволновой печи превратить приготовление еды в быстрое удовольствие.
 
Мировая кухня Мировая кухня
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2003 Страниц: 320 Дата загрузки: 18 июля 2009
   500 лучших рецептов из 65 стран мира. 400 цветных фотографий позволяют легко выбрать подходящий рецепт. Рецепты на праздники и на каждый день. Рекомендации лучших экспертов. Если Вы собираетесь пригласить гостей, то, возможно, Вам пригодятся наши рекомендации относительно меню на разные случаи жизни. Сведения о характерных винах или других напитках, которые подходят к данному меню, помогут окончательно создать Вам репутацию превосходного хозяина дома. Итак, у Вас в руках поваренная книга, каких здесь, несомненно, еще не было. Приглашаем Вас совершить увлекательное кулинарное путешествие вокруг света и попробовать все то, что заслуживает этого!
 
Микроволновая печь, духовка, печь Микроволновая печь, духовка, печь
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2005 Страниц: 400 Дата загрузки: 15 июня 2009
   Что такое печь, духовой (жарочный) шкаф, микроволновая печь? Как сделать нашу пищу вкусной, аппетитной и полезной для здоровья? Как подготовить продукты и какие употреблять вкусовые и ароматические добавки? Как овладеть секретами изготовления кулинарных изделий? На эти и другие вопросы читатели найдут ответы в предлагаемой книге.
 
Праздничный стол Праздничный стол
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2003 Страниц: 240 Дата загрузки: 22 мая 2009
   Из книги вы узнаете: Основные правила сервировки, выбор столового белья, посуды и декоративных украшений для стола. Новые и оригинальные идеи для тех, кто хочет устроить самый красивый праздник. Великолепные фотографии с подробным описанием различных стилей оформления.
 
Практическая энциклопедия микроволновой кухни Практическая энциклопедия микроволновой кухни
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2006 Страниц: 400 Дата загрузки: 15 июня 2008
   Микроволновая печь прочно вошла в наш быт. В ней можно не только размораживать и разогревать готовую пищу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите.
 
Самоучитель кулинарии: Творите и пробуйте! Самоучитель кулинарии: Творите и пробуйте!
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 480 Дата загрузки: 12 мая 2011
   Книга содержит рецепты самых разных блюд — и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей приготовленными собственными руками хачапури и беляшами, чебуреками и пловом. Ну а если вы планируете поездку за город, вам наверняка будут интересны разделы, посвященные барбекю и шашлыкам, — какой же отдых без куска сочного свежезажаренного мяса. Здесь же приведены рекомендации по хранению, обработке и приготовлению мяса, рыбы, овощей, приготовлению блюд в микроволновке, на барбекю и в горшочках, даны описания специй и приправ, с помощью которых можно из знакомых всем продуктов приготовить блюдо с совершенно новым вкусом.
 
Самые вкусные блюда из духовки Самые вкусные блюда из духовки
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 2017
   Духовка будто специально создана для гурманов и просто любителей вкусно поесть. Своих счастливых обладателей она радует не только по большим праздникам, но и в серые будни. Как приятно достать из нее пышущий жаром горшочек с мясом и грибами или душистый пирог с курагой, а топленое молоко, а запеченные ребрышки, а румяная дичь? У вас уже потекли слюнки? Тогда открывайте эту книгу и готовьте по нашим рецептам. Приятного аппетита.
 
Секреты микроволновой кухни Секреты микроволновой кухни
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2006 Страниц: 736 Дата загрузки: 20 декабря 2008
   В книге представлено множество рецептов приготовления блюд в микроволновой печи. Описано, как приготовить обед на скорую руку или ужин для приема гостей, сделать второе блюдо и испечь пирог. Нелишним будут и рекомендации по правильному уходу и использованию микроволновки и уходу за ней. А так же какая посуда подойдет и какие принадлежности необходимо иметь для приготовления блюд. Эта книга подскажет вам, как из множества моделей выбрать ту, которая отвечает именно вашим требованиям.
 
Что приготовить на ужин Что приготовить на ужин
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2004 Страниц: 320 Дата загрузки: 18 июня 2009
   Рецепты приготовления вкусного ужина представлены в этой книге. В ней вы найдете меню ужина на каждый день и ужина при раздельном питании, рецепты блюд для вегетарианцев и сыроедов. Кроме классического ужина, описаны и такие популярные его разновидности, как холодный ужин, холодный буфет и вечерний чай в национальном стиле. Для широкого круга читателей.
 
Микроволновая кухня Микроволновая кухня
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2005 Страниц: 120 Дата загрузки: 11 августа 2009
   «Многие обладатели микроволновой печи уже знают, что в ней вкусным получается не каждое блюдо, это связано с особенностями воздействия микроволн на продукты питания, которые готовят быстро и сохраняют максимум витаминов, но часто оставляя минимум вкуса. В специальный сборник для «микроволновки» вошли рецепты блюд, которые уверенно можно готовить в микроволновой — они от этого только выиграют.»
 
Лучшие блюда для праздничного стола Лучшие блюда для праздничного стола
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 36 Дата загрузки: 10 декабря 2010
   «Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!»
 
Новая микроволновая кулинария Новая микроволновая кулинария
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2003 Страниц: 448 Дата загрузки: 16 мая 2009
   «Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов «на каждый день» и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Также читателю предлагается множество полезных советов, даются ответы на различные вопросы, возникающие у каждого, кто хотя бы раз брался готовить. А сейчас откройте эту книгу и с ее помощью окунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать — наверняка получится необычно и вкусно.»
 
Обед Обед
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Страниц: 256 Дата загрузки: 22 сентября 2009
   Что приготовить на обед? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы обед был вкусным, разнообразным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней представлены рецепты первых блюд (супы из мяса, морепродуктов, грибов, овощей, а также окрошки, борщи, солянки, фруктовые и молочные супы), вторых (блюда из рыбы, мяса, птицы, грибов, гарниры к ним из овощей, картофеля, макарон), горячих и холодных закусок (паштеты, рулеты, заливные блюда, а также всевозможные соусы к ним), различных салатов (овощные, рыбные, мясные, а также салаты-коктейли) и разнообразных заправок к ним. Кроме того, предложены оригинальные десерты (желе, зефир, мармелад и др.) и напитки (традиционные и экзотические рецепты чая, кофе, фруктовые компоты и кисели). Предназначена для широкою круга читателей.
 
Праздничный стол Праздничный стол
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 2014
   «С книгами «Шаг за шагом» вы совершите увлекательное путешествие в мир кулинарии. Основа любого дела — тысячи мелочей, из которых складывается мастерство. В книгах серии «Шаг за шагом» вы найдете не только подробное описание многочисленных поварских секретов, но и фотографии, иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда, — по ним вы сможете сверить правильность своих действий. Приготовление блюда может приносить не меньшее удовольствие, чем собственно вкушение блюда, — вот мысль, приверженность которой превращает хозяйку в Мастера кулинарного дела. А потому — следуйте шаг за шагом к вершинам кулинарного мастерства! Эта книга включает 140 рецептов популярных блюд современной кухни, каждое из которых займет достойное место на праздничном столе как в узком семейном кругу, так и в день большого торжества. Глянцевая бумага, красочные иллюстрации, крепление — большая пружина.»
 
Микроволновая кулинария Микроволновая кулинария
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2006 Страниц: 320 Дата загрузки: 18 мая 2009
   При помощи микроволновой печи можно приготовить самый что ни на есть полноценный обед, и по вкусу никто не определит, в духовке он готовился, на плите или в СВЧ-печи. А самое главное — это экономия времени, которого нам всегда так не хватает. Воспользуйтесь рецептами из этой книги, и вы по-настоящему оцените преимущества СВЧ-печи. Пусть в вашем доме закончится эра бесконечных бутербродов и полуфабрикатов и наступит эра домашних обедов.
 
Готовим в духовке Готовим в духовке
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 384 Дата загрузки: 15 сентября 2018
   Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты. В этой книге собраны разнообразные рецепты блюд для приготовления в духовке: бульоны и супы, мясные блюда, субпродукты, блюда из птицы, рыбные блюда, овощные блюда, каши, мучные и молочные запеканки, изделия из теста.
 
Тайны хорошей кухни Тайны хорошей кухни
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 191 Дата загрузки: 15 октрября 2011
   Эта книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.
 
100 блюд за пять минут 100 блюд за пять минут
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 2019
   В наш век больших скоростей и повсеместной спешки время становится острым дефицитом, и проводить его на кухне большинство из нас не хочет. Значит, нужно уметь готовить и быстро, и вкусно. В предлагаемой книге содержится много рецептов блюд из самых разных продуктов, на приготовление которых нужно потратить совсем немного времени, а результат вас приятно удивит.
 
Домашние рецепты: Просто и вкусно Домашние рецепты: Просто и вкусно
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 марта 2011
   Эта книга расскажет о том, как вкусно накормить своих домашних. Сотни рецептов наваристых супов, каш, разнообразных салатов, сытных горячих вторых блюд, холодных закусок, сладких десертов и конечно же напитков — бесценный дар для любой хозяйки или даже профессионального повара.
 
Готовим быстро и вкусно Готовим быстро и вкусно
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 640 Дата загрузки: 18 марта 2014
   С помощью этого издания кулинария превратится для вас в легкое, необременительное занятие. Предложенные рецепты довольно просты и не требуют многочасового дежурства на кухне. Необычное сочетание обычных продуктов — и новое блюдо готово!
 


 

 

2011–2024

Рейтинг@Mail.ru