| |
|
Домашняя кухня
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2009 Страниц: 256 Дата загрузки: 26 мая 20122010-12-30
|
|
Книга содержит целый свод рецептов приготовления в домашних условиях разнообразных блюд.
|
| |
|
Блюда за 30 минут
Автор: Савинова Н.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
|
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
|
| |
|
Кулинарная книга киномана
Автор: Шумов А.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 126 Дата загрузки: 19 апреля 20172016-04-19
|
|
Невозможно представить себе «Касабланку» без коктейлей с шампанским, а «Джеймса Бонда» без фирменного мартини... Прочитав эту книгу, вы сможете пригласить своих друзей на праздничный обед Бриджит Джонс, а на десерт подать чернично-ванильный пирог, как в фильме «Чарли и шоколадная фабрика», или рахат-лукум, как в «Хрониках Нарнии». Книга непременно поможет гостеприимной хозяйке в подготовке званого ужина: можно подать к столу суши, как в «Бегущем по лезвию», тосты с икрой, как в «Титанике», и, конечно же, кофе по-французски, как в «Амели». Незабываемые рецепты из фильмов о вкусной и полезной еде, от таинственной Азии до Нового Света, со всевозможными вариациями десертов и напитков. Повествование о кинофильмах дополнено занимательными фактами и иллюстрациями. Эта «вкусная» и интересная книга — настоящий подарок для киномана и истинного гурмана.
|
| |
|
Готовим в пароварке
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
|
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
|
| |
|
Готовим и запекаем в горшочках, рукаве, фольге, пергаменте: 600 любимых рецептов
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 декабря 20152014-06-15
|
|
В горшочках можно приготовить множество разнообразных блюд: от простого домашнего супа до изысканной праздничной утки с яблоками или рыбы в белом соусе с виноградом. А запеченные в пергаменте овощи, поданные со свиными ребрышками, запеченными в фольге станут настоящими кулинарными шедеврами. В этой книге более 600 простых рецептов приготовления вкусных блюд. Положите продукты в горшочки или упакуйте в рукав, фольгу, пергамент, поставьте в духовку — и получайте неизменно вкусный результат! Запеченные продукты сохранят свои полезные свойства и вещества, а блюда получатся необыкновенно сочными, вкусными, нежными и ароматными. В книге также собраны рецепты разнообразных соусов — чесночных, сметанных, грибных, томатных, сырных, — которые станут изысканным завершающим штрихом и вашим блюдам.
|
| |
|
Советская кухня по ГОСТУ и не только:
Автор: Спирина Елена Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20192016-10-30
|
|
Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.
|
| |
|
Большая кулинарная энциклопедия
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20182015-10-30
|
|
Замечательное подарочное издание! Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда помимо точного перечня ингредиентов указаны количество порций и время приготовления. • Салаты холодные и горячие закуски • Бульоны густые и прозрачные супы • Блюда из различных видов макаронных изделий риса • Блюда из овощей и картофеля • Блюда из мяса и птицы • Блюда из рыбы и морепродуктов • Десерты. Хозяйке на заметку! Вы узнаете о простых способах разделки мяса и рыбы правилах использования специй и множестве самых разных хитростей благодаря которым ваши блюда станут очень вкусными а их создание принесет радость!
|
| |
|
Ужины
Автор: Любимова Ксения Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
|
В эту книгу вошли лучшие рецепты мировой кухни, которые легки в приготовлении и в то же время невероятно вкусны. Здесь вы найдете знаменитое французское фрикасе и вкуснейший среднеазиатский лагман, венгерский гуляш по старинному рецепту знаменитого повара Кароя Гунделя и сочное грузинское чахохбили, тающие во рту азербайджанские кутабы и сытный французский бризоль, индийскую курицу тандури с невероятным ароматом и экзотическое мексиканское чили кон карне, классическую испанскую паэлью и любимое всеми итальянское ризотто и многое-многое другое! Все рецепты Ксении Любомировой проверены на практике!
|
| |
|
Блюда на пару: Подробные пошаговые инструкции
Автор: Братушева А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20172016-07-24
|
|
Блюда на пару — несомненные фавориты в здоровом питании. Сохраняя максимум полезных веществ в продуктах, они еще могут стать вкусным завтраком, обедом или ужином. Как приготовить полезные, но аппетитные блюда, вам расскажет наш эксперт Жанна Дятлова. 50 рецептов блюд из творога и овощей, птицы и рыбы, мяса и десертов, приготовленных на пару, помогут вам разнообразить ваше меню и сделать его здоровым и вкусным.
|
| |
|
Миксер
Автор: Ивенская О. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 80 Дата загрузки: 15 декабря 20162016-07-18
|
|
Электрический миксер — простой и надежный кухонный прибор, который незаменим для приготовления целого спектра блюд: от закусок и салатов до горячих блюд, супов и, конечно, десертов и выпечки. В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления блюд как классических, традиционных, так и современных, сочетающих в себе новые веяния мировой кулинарии. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях приготовления и о вариантах сервировки.
|
| |
|
Лаваш и блюда в нем
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
|
Как и с чем готовить тесто для лаваша. Шашлыки в лаваше — оригинально, удобно и вкусно. Варианты добавки или замены ингредиентов. Секреты приготовления начинок для лавашей. Рецепты овощных закусок в лаваше.
|
| |
|
100 рецептов блюд, богатых микроэлеметами
Автор: Вечерская И. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20152016-04-07
|
|
Микроэлементы — это вещества, которые принимают активное участие в регулировании всех жизненно важных функций организма. Их переизбыток или недостаток вызывает изменения в работе органов и тканей, а это приводит к развитию заболеваний, ухудшению самочувствия и другим негативным явлениям. Кроме того, многие витамины и ферменты не могут функционировать без минералов. Таким образом, недостаток минеральных веществ может вызвать многие заболевания. Кроме этого, они находятся в организме в строго определенном соотношении. Дефицит одного из минералов может нарушить баланс других. Чтобы быть здоровым, человек должен получать нужные элементы и в правильном соотношении. Как это правильно сделать, научит наша книга.
|
| |
|
Ваш домашний повар: Кулинарная книга охотника
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 576 Дата загрузки: 14 февраля 20152017-03-16
|
|
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками, полезную и вкусную, то наша книга, безусловно для вас.
|
| |
|
50 семейных обедов
Автор: Узун О.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 108 Дата загрузки: 15 октрября 20172018-03-26
|
|
Популярный автор кулинарных книг Оксана Узун предлагает вам уникальное издание, в котором представлены рецепты для 50 семейных обедов. Каждый обед состоит из закуски или салата, супа и горячего блюда. Автор дает подробное описание — шаг за шагом — техники приготовления.
|
| |
|
Энциклопедия домашней кухни
Автор: Назарук Татьяна Владимировна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 304 Дата загрузки: 02 сентября 20182015-07-14
|
|
Самые теплые и нежные наши воспоминания связаны с домашней кухней. Чтобы ваш дом стал еще уютней, мы предлагаем вам «Энциклопедию домашней кухни». Автор книги Татьяна Назарук знает толк в хорошем домашнем обеде и предлагает вам рецепты на самые разные случаи жизни: от перекуса на работе до роскошного ужина для друзей. Книга идеально подходит для начинающих кулинаров, а опытные хозяйки смогут найти для себя массу новых, оригинальных рецептов. Рецепты просты в исполнении, подробно расписаны и снабжены пошаговыми фотографиями. Удивляйте своих близких самыми вкусными домашними блюдами!
|
| |
|
Вкусное настроение
Автор: Карпов И.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 216 Дата загрузки: 27 августа 20152014-06-18
|
|
Создать Вкусное настроение проще простого: на природе, воскресные обеды, воспоминания об отпуске, вкусные уроки, не хочется готовить.... В этой книге вы найдете лучшие рецепты для прекрасного настроения!
|
| |
|
Гриль и мангал
Автор: Доброва Елена Владимировна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
|
Когда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе загородный отдых без шашлыков, хрустящих бифштексов и других вкусных блюд, которые можно приготовить над раскаленными углями. Наша книга содержит 14 рецептов для гриля и столько же для мангала, которые помогут вам разнообразить привычное меню и приготовить блюда не только из мяса, но и из рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей.
|
| |
|
Блюда из духовки
Автор: Яковлева Ольга Владимировна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
|
Данная книга является сборником лучших кулинарных рецептов блюд, которые можно приготовить в духовке. Здесь приведены как сложные рецепты, доступные опытным хозяйкам, так и простые, справиться с которыми сможет даже новичок.
|
| |
|
Блюда со сковородочки
Автор: Зайцева Ирина Александровна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
|
Что может быть вкуснее ароматного мяса с хрустящей румяной корочкой или простой жареной картошки с солеными огурчиками либо с салатом из свежих овощей? Если только жареная рыба в кляре или котлеты, а может быть, торт, коржи которого пекутся не в духовке, как это часто бывает, а прямо на сковороде! В этой книге вы найдете 28 самых вкусных блюд, для приготовления которых вам потребуется обычная сковорода, а также немного времени и желания вкусно накормить своих родных и близких! Приятного аппетита!
|
| |
|
Блюда из микроволновки
Автор: Зайцева Ирина Александровна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
|
Готовить так, чтобы было вкусно, полезно и быстро, — не это ли мечта каждой хозяйки? К счастью, современной женщине не нужно часами простаивать у плиты, вставать чуть свет, чтобы накормить семью полноценным завтраком. Благодаря умной кухонной машине — микроволновой печи — процесс приготовления пищи превратился в приятное и необременительное творчество. Многие пользуются микроволновой печью только для разогревания блюд, и напрасно! Воспользуйтесь рецептами из данной книги, и вы убедитесь, как легко и быстро все получается!
|
| |
