Микроволновая печь стала в современном домашнем хозяйстве кухонным прибором номер один. Микроволновые печи экономят время и энергию, сохраняют витамины и минеральные вещества, а приготовленные в них блюда выглядят более свежими и аппетитными, чем приготовленные на плите. Замороженные продукты оттаивают в них быстрее, заранее приготовленные блюда подогреваются в одно мгновение и без потери полезных веществ. Размораживание, приготовление, разогревание — если кто думает, что микроволновые печи могут делать только это, тот плохо знаком с этими приборами. В этой книге для вас подобрано множество рецептов от легких горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд, запеканок, полезной для каждого вегетарианской кухни до изумительных тортов, пирогов и десертов. По этим рецептам вы сделаете действительно вкусные кушанья, потому что каждое из предложенных блюд было приготовлено, проанализировано, проверено и попробовано. А для того, кто желает больше узнать о микроволновых печах, мы предлагаем информациюи о других возможностях использования этих приборов, о правильном выборе посуды и о многом другом, что позволит владельцу микроволновой печи превратить приготовление еды в быстрое удовольствие.