| |
Сборники кулинарных рецептов
| |
|
Подарок молодой хозяюшке (комплект из 3 книг) (количество томов: 3)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 сентября 20212019-04-17
|
|
В этот прекрасный комплект вошли книги на спирали: 1. Обед для всей семьи; 2. Энциклопедия русской кухни; 3. Праздничный стол.
|
| |
|
Праздничные блюда без особых хлопот
Автор: Францева-Костенко Елена Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 112 Дата загрузки: 06 мая 20182017-05-24
|
|
«Кулинария — восхитительное занятие, которому отдано мое сердце! В этой книге я предлагаю рецепты для праздников: закусок, горячих блюд, любимых десертов. Все они просты в приготовлении, содержат небольшое количество ингредиентов и при этом совершенно не теряют во вкусе и качестве. Мне хотелось бы, чтобы они помогли и вам попасть в сказочную страну удовольствий, страну познания новых блюд, волшебную страну, где можно творить и создавать удивительные шедевры!»
|
| |
|
100 лучших рецептов быстрых блюд на каждый день
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20172019-09-12
|
|
Каждый день мы сталкиваемся с вопросом, что же приготовить на завтрак, обед или ужин? Чем удивить внезапно нагрянувших гостей, что приготовить к столь долгожданному приезду подруги? Не стоит тратить время на выбор блюд — мы все сделали за вас, мы собрали в одной книге сто быстрых блюд на каждый случай жизни.
|
| |
|
Еноты и самый круглый блин
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20212021-08-27
|
|
«Знаете, что общего между Леонардо да Винчи и енотом? Нет? Все очень просто, раньше Витрувианского человека появился Витрувианский енот. Не верите? Посмотрите на странице, сколько грации, какие пропорции, настоящий предмет для подражания! Но, если ни история, ни искусство вам не интересны вынимайте муку, соль, сахар (он в верхнем ящике в коробке с надписью «чай»), яйца (они в холодильнике), молоко и готовьте самый круглый блин.»
|
| |
|
1000 блюд за 5 минут
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 352 Дата загрузки: 25 апреля 20192019-03-19
|
|
Простые рецепты для тех, кто ценит свое время! Оригинальные и классические блюда. Подробные описания приготовления. Готовятся из доступных продуктов. Книга поможет решить проблему, чем вкусно и быстро накормить семью и гостей! Следуя предложенным рецептам, за короткий промежуток времени вы легко приготовите основное горячее блюдо, оригинальные закуски, интересные десерты для полноценного завтрака, обеда или ужина. При этом все блюда будут изысканно выглядеть и иметь потрясающий вкус. Откройте книгу и убедитесь сами, что готовить, не потратив на это много времени, — реально!
|
| |
|
Плюшки для Лёлика: Домашние рецепты
Автор: Высоцкая Ю.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20172019-04-22
|
|
Книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!
|
| |
|
Фаршированные блюда
Автор: Акимова Е.М. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2010 Страниц: 224 Дата загрузки: 11 октрября 20132013-02-29
|
|
В книге собраны рецепты холодных и горячих закусок, вторых блюд и десертов, которые объединяет одно — все они относятся к разряду фаршированных блюд. Более 300 рецептов помогут вам разнообразить повседневное и праздничное меню.
|
| |
|
Плюшки для Лёлика: Домашние рецепты
Автор: Высоцкая Юлия Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20172019-04-22
|
|
Книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье, а также о том, как приготовить яичницу, которая понравится Андрею Сергеевичу Кончаловскому!
|
| |
|
7 дней: готовим вкусно и просто
Автор: Скрипкина А.Ю. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 152 Дата загрузки: 17 сентября 20212021-08-24
|
|
«Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только разнообразите свой стол такими блюдами, как чихиртма, суп с крапивой, суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем, а также приготовите всеми любимый борщ, рассольник, грибной суп по фирменным рецептам Анастасии. А еще можно удивить гостей такими закусками, как буррито, тортильяс с начинкой, фаршированный лук-порей, куриный холодец и даже гнездышки «Пасхальные». Все блюда максимально просты в исполнении и не потребуют от вас высоких кулинарных навыков. Тем более все рецепты — в пошаговых фотографиях. Ошибиться просто невозможно!»
|
| |
|
Все вместе! Главный кулинарный проект года
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 апреля 20202017-12-16
|
|
Мы вам гарантируем, что каждое блюдо, приготовленное по рецептам из этой книги будет вызывать у ваших гостей один единственный вопрос: «Где взял?» и одну единственную просьбу: «Поделись!» А вы, так скромно потупив глаза, будете говорить, что рецептом этой божественной свинины с вами поделился сам Джейми Оливер, а вот знаменитое гречотто очень советовала Юлия Высоцкая… Братья Березуцкие рекомендовали вам модную нынче перловку. И это будет абсолютной правдой, потому что в книге «Все вместе! Главный кулинарный проект года» собраны рецепты самых известных звездных кулинаров, шеф-поваров и блогеров, которые по нашей просьбе поделились с вами своими любимыми рецептами.
|
| |
|
Кулинарная шпаргалка по ГОСТам
Автор: Солнечная М. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20172019-09-12
|
|
В этой книге собрана самая важная и полезная информация по ГОСТам, которая поможет хозяйкам выбрать правильные продукты для приготовления блюд для всей семьи. Приводится множество кулинарных советов, которые хозяйки собирают годами. Раскрываются и секреты приготовления продуктов, которые позволят самостоятельно создать кулинарный шедевр. Также в книге представлены рецептуры полезных, вкусных и одновременно несложных в приготовлении блюд. Они прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного меню.
|
| |
|
Домашние обеды
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20192017-06-25
|
|
«У кого-то домашние обеды являются ежедневной традицией, кому-то всей семьей удается собираться только по выходным. Но в любом случае каждой хозяйке хочется, чтобы этот обед был вкусным, сытным и душевным. Рецепты именно таких блюд — вкусных, сытных и душевных — вы найдете в нашей новой книге. Мы подобрали для вас: — закуски простенькие, «а-ля рабочий полдень», и посложнее, подходящие даже для торжественного застолья; — всевозможные супчики — ведь именно их часто называют «душой обеда»; — горячие блюда из мяса и рыбы, овощей и макарон, вся эта вкуснятина приготовлена совершенно разными способами: есть блюда, приготовленные на пару, на гриле, запеченные в духовке, обжаренные на сковороде и тушенные в соусе. Особое внимание мы уделили выпечке, ведь аромат пирогов, ватрушек, печенья, тортиков придает застолью, да и всему дому, особую душевность.»
|
| |
|
500 восхитительных рецептов (количество томов: 4)
Автор: Ильичева С. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 апреля 20202017-12-16
|
|
Домашняя еда всегда вкуснее, полезнее любой покупной. Приготовлена она с любовью и из самых качественных продуктов. Аромат самодельных котлет или пельмешек, разнообразие солений и заготовок, аппетитные блюда из свинины или говядины соберут родных за столом, наполнят дом уютом и гармонией! Рецепты всего этого гастрономического многообразия мы собрали специально для вас.
|
| |
|
ВКУСНО
Автор: Лаптева О. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 304 Дата загрузки: 04 июля 20172018-05-15
|
|
ЖИЗНЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ВКУСНОЙ И ЯРКОЙ, РАЗВЕ НЕ ТАК? Книга Ольги Лаптевой «ВКУСНО» – это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уголков мира, которые обязательно придутся вам по вкусу. Они очень простые, продукты в них недорогие, вам не придется тратить бесчисленное количество времени у плиты и духовки, опасаясь, что весь ваш труд будет испорчен в считанные секунды. Но самое главное вам будет интересно открывать для себя все новые и новые блюда. И что еще важнее – ВАМ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО! В книге вы найдете множество комментариев знаменитостей – им тоже пришлись по вкусу рецепты, которыми поделится с вами Ольга Лаптева. «Ольга Лаптева – «человек и пароход» – пишет, готовит, снимает свои программы и фильмы, организует вокруг себя водоворот интересных людей и событий. Делает проекты. «ВКУСНО» – один из них. Это – серия книг, и та, что вы держите в руках, и линия сувенирной продукции для кухни, которую вы в ближайшее время сможете приобрести в пользование. Как будет называться наша следующая книга? Это уже даже сейчас – интересно!» Андрей Куспиц, кулинар и предприниматель. «С Лаптевой нас связывают долгие годы дружбы. Когда-то давно она даже сдала за меня экзамены в Технологическую Академию, и в нашей семье эта история стала почти легендой. Однажды мы с братом, будучи у Ольги в гостях и наслаждаясь пловом, загадали собственную книжку с рецептами. И вот, пожалуйста, мечта исполнилась! Когда едешь к Лаптевой в ее гостеприимный, теплый дом, никогда не знаешь, что за новая вкусная сказка появится на столе… Мастер импровизаций!» Владимир Бажанов, шеф-повар «Газпром Торг Сервис». «Ольга – абсолютно уникальный человек. Мы недавно знакомы, но я очень рад этому событию, так как ее энтузиазм, позитив, заразительный оптимизм реально позволяют двигаться вперед, делать полезные, нужные проекты. Она объединяет хороших, профессиональных людей, и это дает возможность плодотворного совместного сотрудничества. Уверен: у нас впереди много грандиозных историй. Мы, например, уже сейчас обсуждаем следующие эксперименты по национальным кухням, и в скором времени порадуем вас! А пока – присоединяйтесь! Пусть вам будет ВКУСНО!»
|
| |
|
Домашняя кухня
Автор: Кацова Лара Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 152 Дата загрузки: 17 сентября 20212021-08-24
|
|
Лара Кацова – ведущая популярного кулинарного шоу «Домашняя кухня» на телеканале «Домашний», она же самый известный шеф-повар одесской кухни в Москве, она же специалист по приготовлению солнечной и очень доброй еды делится секретами простых и в то же время непревзойденных блюд.
|
| |
|
1000 лучших рецептов микроволновой кухни
Автор: Рошаль В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2008 Страниц: 384 Дата загрузки: 14 февраля 20102010-07-23
|
|
Благодаря своим исключительным свойствам микроволновая печь прочно вошла в наш быт, за короткий срок превратившись из диковинки в один из самых необходимых бытовых приборов. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пишу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. Книга предлагает надежную методику освоения микроволновых печей, освещает их достоинства и недостатки, позволяет выбрать из множества предлагаемых моделей ту единственную, которая отвечает именно вашим требованиям. Вы найдете здесь большое количество рецептов разнообразных блюд как для простых микроволновых печей, так и для комбинированных — с грилем, конвекцией (горячим воздухом) и др. Не пожалейте усилий на освоение этой чудо-печи — и она станет вашим добрым и незаменимым помощником в хозяйстве, сбережет вам силы, время и свежий воздух в доме. Пробуйте, творите, радуйте своих близких вкусной и здоровой пищей.
|
| |
|
Быстрая кулинария для ленивых
Автор: Яковлева В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2010 Страниц: 288 Дата загрузки: 14 августа 20122013-09-24
|
|
Готовить вкусно и быстро – это реально! Современная техника и новейшие кулинарные технологии предоставляют для этого все возможности. В книгу вошли рецепты закусок, гарниров, мясных и рыбных блюд, десертов, подобранные по особому принципу: их приготовление отнимет у вас всего несколько минут драгоценного времени. Эти блюда украсят ваш стол и понравятся вашей семье и вашим гостям.
|
| |
|
Большая кулинарная книга: 1783 рецепта. Самая полная коллекция авторских рецептов
Автор: Меджитова Эльмира Джеватовна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 528 Дата загрузки: 15 июня 20152014-06-11
|
|
Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э. Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска. Сначала представлены салаты и закуски, вслед за ними идут первые блюда, затем вторые, третьи, и завершают ее рецепты блюд из всех видов теста. Такую книгу непременно нужно иметь в доме, потому что рецепты в ней просты в приготовлении, очень подробно и точно описаны и вследствие этого всегда получаются.
|
| |
|
Большое меню: Парадные и повседневные блюда. Домашний французский стол: искусство есть вкусно, экономно и разнообразно
Автор: Власов Андрей Николаевич Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 384 Дата загрузки: 15 июля 20172018-10-07
|
|
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
|
| |
|
Поваренная книга русской опытной хозяйки
Автор: Авдеева Е.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2016 Страниц: 512 Дата загрузки: 19 февраля 20182020-03-22
|
|
Перед вами новое издание книги, выпущенной больше ста лет назад и тем не менее представляющей интерес для многих современных читателей — и не только как сборник старинных, вернее, традиционных рецептов, большинство из которых вполне применимы на нынешних кухнях, где с ролью печи отлично справляются духовки, аэрогрили и мультиварки. Эту хорошо написанную книгу можно просто читать, наслаждаясь ею, словно хорошим романом или беседой с добрым наставником: она сама то и дело обращается к вам, заботливо предостерегая от лишних трат, подсказывая что-либо дельное, невзначай раскрывая тот или иной практический секрет, попутно сообщая житейскую деталь. Е.А. Авдеева-Полевая — автор не только нескольких кулинарных бестселлеров своего времени, но и рассказов, сказок (в том числе «Колобка»), этнографических записок, песенника. Первое из ее руководств — «Ручная книга русской опытной хозяйки» (1842) — переиздавалось больше десяти раз. Когда Авдеевой уже не было в живых, к новому изданию, включавшему все части, «Поваренную книгу...» подготовил Николай Николаевич Маслов — вольнонаемный повар и кондитер Русского императорского двора, преподаватель кулинарного искусства. По сравнению с оригинальной книгой 1912 года выпуска («пятым, значительно дополненным изданием») в настоящем издании имеются изменения, основная цель которых — облегчение чтения и поиска нужной информации. Небольшие разделы объединены по смыслу в более крупные, при этом порядок их следования в целом сохранен. При этом мы постарались оставить в неприкосновенности сам дух книги: живое и одновременно обстоятельное изложение, занимательные исторические и бытовые подробности.
|
| |
|
|
