| |
|
Chefart: Коллекция лучших рецептов
Автор: Федотова И.Ю. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 октрября 20172016-05-16
|
|
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала Chefart, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поваром и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.
|
| |
|
Мой самый важный ужин
Автор: Дунеа Мелани Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 216 Дата загрузки: 27 сентября 20162013-07-18
|
|
«Вы держите в своих руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: «Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?!» И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт. Вообще, игра «мой самый важный ужин» весьма популярна среди профессионалов. Но известный фотограф Мелани Дунеа пошла в этой игре дальше, добавив к основному еще три вопроса: «Где бы вы предпочли приготовить свой особый ужин? Как бы вы его сервировали? И в какой компании вы бы его провели?» И результаты превзошли все ожидания. Представленные в этой книге материалы, сопровождающиеся великолепными фотографиями, раскрывают сердца и души шеф-поваров, а также секреты их творчества. И сегодня у вас есть возможность попробовать пену из трески от Феррана Адриа, деревенский хлеб с трюфелями Эрика Риперта, а также многое, и многое другое.»
|
| |
|
Запеканки
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
В этой книге вы найдете рецепты запеканок на любой вкус, от сытных мясных до нежных и легких творожных.
|
| |
|
Большая кулинарная книга для всей семьи
Автор: Ермакович Дарья Ивановна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 208 Дата загрузки: 17 августа 20132014-02-19
|
|
Приготовление еды — каждодневный труд большинства женщин. Но как угодить кулинарным предпочтениям всех домочадцев, порадовать детей и мужа на праздники, удивить гостей и про себя не забыть, приготовив что-нибудь легкое и диетическое? Задача не из легких, но с помощью нашей книги все эти идеи можно легко воплотить в жизнь. Настоящее издание предлагает рецепты самых разнообразных блюд как на каждый день, так и на праздники. Закуски и салаты, первые блюда, горячие блюда из мяса и рыбы, нежнейшая выпечка и ароматные десерты, коктейли и напитки — все это вы найдете на страницах нашей книги! Помимо рецептов, в издание включены советы по застольному этикету, хранению, сочетанию и употреблению продуктов и блюд. Все это делает книгу незаменимой как для начинающих хозяек, так и для опытных кулинаров.
|
| |
|
Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 9
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 432 Дата загрузки: 21 июня 20132014-02-09
|
|
«В девятый том «Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли словарные статьи на букву П — от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты — как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира. Читателям предстоит узнать, чем отличается черный перец от белого, а кайенский — от сычуаньского, как пользоваться палочками для еды, каков на вкус «пук монашки», кто и когда впервые приготовил настоящую пахлаву, какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием «Павлова», кто скрывается за обличительной формулировкой «тот, кто портит соус» и еще немало любопытных фактов.»
|
| |
|
Книга о вкусной и здоровой пище
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 220 Дата загрузки: 16 апреля 20162015-09-24
|
|
Готовить полезные и вкусные блюда — желание любой хорошей хозяйки. Легкая импровизация и творчество в приготовлении — реальность, которую предлагает наша книга. В ней вы найдете рецепты легких салатов и изысканных закусок, наваристых супов и аппетитных вторых блюд, очаровательных десертов. Удобная форма книги с перекидными блоками позволит без труда составить потрясающее меню на каждый день.
|
| |
|
Золотая кулинарная книга
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 384 Дата загрузки: 15 октрября 20142014-04-24
|
|
Кулинарный конкурс Клуба вызвал огромный интерес среди наших читателей! Мы получили тысячи писем с рецептами, и выбрать лучшие из них профессиональному жюри было очень непросто. Основными критериями отбора были доступность ингредиентов, простота приготовления, необычное сочетание привычных продуктов, оригинальное оформление. Традиционные и изысканные блюда, которые вы сможете приготовить благодаря книге, пригодятся и в будни, и в праздники. Здесь есть рецепты на любой вкус различной степени сложности: настоящие кулинарные шедевры, которые подчеркнут мастерство хозяйки, и вкусные блюда для тех, у кого мало времени на готовку. Все эти рецепты проверены практикой! Выбирайте свой, готовьте, угощайте и наслаждайтесь!
|
| |
|
Запеканки
Автор: Красичкова А.Г. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 112 Дата загрузки: 05 июня 20132012-06-23
|
|
В этой книге представлены самые разнообразные рецепты запеканок как классических, так и оригинальных. С приготовлением этих вкусных и полезных блюд справятся даже начинающие домохозяйки, поскольку каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и иллюстрациями.
|
| |
|
Блюда для любимого мужчины
Автор: Анисина Е.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 54 Дата загрузки: 15 июня 20132015-03-12
|
|
«Как покорить сердце любимого мужчины? Конечно, вкусно его накормить! Свиная шейка на гриле, куриный шашлычок во фритюре, венский шницель, баранина в горшочке, а на десерт пирожное «Наполеон» с клубникой и кофе «Капучино». Ни один мужчина не устоит перед такими соблазнами!»
|
| |
|
Изысканные и оригинальные рецепты
Автор: Бойко Е.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 февраля 20132014-04-07
|
|
В предпраздничные дни мы находимся в поиске не только подарков, но и интересных рецептов. Эта книга поможет вам порадовать друзей и близких оригинальными и изысканными кушаньями: легкие овощные салаты, аппетитные салаты ассорти, пикантные закуски из морепродуктов, наваристые ароматные супы, сытные горячие блюда из птицы, мяса и рыбы, изумительная воздушная выпечка, традиционные безалкогольные напитки и игристые алкогольные коктейли — все эти и многие другие блюда вы сможете без проблем приготовить благодаря подробной рецептуре и полезным кулинарным рекомендациям.
|
| |
|
Готовить легко!
Автор: Айзикович Е.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
В этой книге собраны рецепты любимых многими блюд, которые я переработала, чтобы сохранить их привычный вкус, но при этом максимально облегчить. Е.Айзекович.
|
| |
|
Рецепты вкусной жизни
Автор: Узун Любовь Анатольевна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 208 Дата загрузки: 17 августа 20132014-02-19
|
|
От автора: Я не считаю себя профессиональным кулинаром, я просто жена, мать и бабушка, но рецепты вкусной жизни собираю очень давно. В этой книге вы не найдете экзотических блюд японской и мексиканской кухни. Давайте начнем с самого простого. Вспомним рецепты, которые еще пятьдесят лет назад знала каждая хозяйка, удивим самых искушенных гурманов и побалуем наших близких. Все блюда для этой книги мы специально приготовили у себя дома, сфотографировали их и, конечно, с удовольствием съели. Приятного вам аппетита! На спирали.
|
| |
|
Аэрогриль: Самые лучшие рецепты
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
|
Аэрогриль — новый современный прибор, который просто необходим на кухне. Ведь он один может заменить микроволновку, тостер, плиту и духовку! В нашем сборнике Вы найдете рецепты разнообразных блюд, которых можно приготовить в аэрогриле. Приятного аппетита!
|
| |
|
Вкусные рецепты со всего света
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2012 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20172014-05-12
|
|
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
|
| |
|
Готовить легко!
Автор: Айзикович Е.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 20132012-06-21
|
|
«По статистике только 5% людей сохраняют достигнутый диетой вес. Хотите, как и я, остаться среди тех, кто сумел это сделать, не лишая себя удовольствия есть вкусно, не отказывая себе в любимых блюдах? В этой книге собраны рецепты любимых многими блюд, которые я переработала, чтобы сохранить их привычный вкус, но при этом максимально «облегчить». Вы найдете здесь приемы приготовления пищи с минимумом жира и сахара, щадящие способы кулинарной обработки продуктов, оригинальные идеи и интересные сочетания продуктов. Чего вы здесь не найдете, так это пищевых ограничений и подсчета калорий. Есть можно и нужно все, но с умом и чувством меры. Готовьте легко и получайте удовольствие от еды!»
|
| |
|
Готовим в горшочках
Автор: Полетаева Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20152013-07-24
|
|
«У каждой хозяйки и опытной и начинающей всегда есть в запасе рецепт ее собственных коронных блюд — тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас нужно пополнять. Сделать это вам помогут книги серии «Коронные блюда».»
|
| |
|
Кулинарная книга
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 192 Дата загрузки: 15 июня 20132015-03-16
|
|
На страницах этой книги вы найдете лучшие рецепты блюд из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов, яиц, круп, муки и макаронных изделий. В нее вошли как классические, так и оригинальные рецепты вкусных и полезных кушаний, которые могут не только разнообразить повседневное меню, но и стать настоящим украшением праздничного стола.
|
| |
|
Школа Гастронома: Быстрые рецепты
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 304 Дата загрузки: 7 октрября 20142016-08-14
|
|
В этой книге представлены рецепты быстрых блюд: закусок с творогом, яйцами, овощами, супов с небольшим количеством ингредиентов, вторых блюд из рыбы, птицы, мяса, легко приготовляемых десертов и напитков. Все готовится меньше чем за 30-40 минут. Все рецепты написаны подробно и последовательно и снабжены пошаговыми иллюстрациями.
|
| |
|
Аппетитные блюда на скорую руку: Готовим быстро и просто
Автор: Скиппер Д. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20152013-07-24
|
|
Вы считаете, что готовить дома сложно и долго? Это не совсем так. Существует множество блюд, вкусных, полезных и совсем не трудных в приготовлении. В этой книге собраны рецепты как раз таких блюд для завтрака и обеда.
|
| |
|
Любимые рецепты наших родителей
Автор: Григорьева А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2011 Страниц: 192 Дата загрузки: 15 июня 20132015-03-16
|
|
Книга оформлена в виде старого семейного фотоальбома. При этом в ней собраны рецепты, готовя по которым, можно снова почувствовать вкус блюд, знакомый нам с детства. Домашние супы, салаты, котлеты и пироги помогут вспомнить, как варила борщ мама или пекла пирог бабушка. А если вы любите есть, читая газету — книга подарит вам такую возможность. Интересные факты из прошлого века на газетных вставках откроет для себя молодое поколение. Те, кто жил в те годы, снова проживет те времена, когда было самое вкусное мороженое, и сможет вспомнить старые любимые кинофильмы. Для широкого круга читателей.
|
| |
