| |
Сборники кулинарных рецептов
| |
|
Самая холодная кулинарная книга
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 304 Дата загрузки: 03 августа 20162015-06-15
|
|
В этой кулинарной книге собраны лучшие рецепты холодных блюд на самый утонченный вкус. Вы получите множество свежих и оригинальных идей, которые научат вас сочетать самые необычные ингредиенты и помогут максимально разнообразить ваш рацион. Здесь вы найдете рецепты салатов с морепродуктами, сырами и различными вариациями листьев и пряной зелени, а также холодных мясных и овощных супов, закусок и освежающих коктейлей.
|
| |
|
Главные блюда для праздника
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20172016-10-13
|
|
«В этой серии все рецепты проверенные и доступные, ведь они принадлежат нашим читателям! Книга небольшого формата на 32 страницы, к каждому блюду прилагается цветная фотография, указание количества порций и полезная информация. -Чтобы застолье прошло на «ура», нужно учитывать вкусы и возраст ваших гостей. Для детей лучше подготовить отдельное меню. — Необычная, вами придуманная сервировка подчеркнет праздничную атмосферу. — Не стоит готовить еще не знакомое вам блюдо в качестве основного — лучше предложите то, что вам особенно хорошо удается. А вот новизну блюду можно придать с помощью оригинального соуса. — Негласные правила подачи десертов гласят: сладких блюд должно быть несколько, чтобы каждый из гостей смог выбрать что-то на свой вкус. — На десерт, вместо калорийных тортов хорошо подать более легкие лакомства — мороженое, суфле, пудинг, сладкие сэндвичи, домашние конфеты и печенье.»
|
| |
|
Кухня нараспашку: Кулинарные идеи со всего света
Автор: Бакланова О. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 апреля 20192016-12-16
|
|
Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран, — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама. Ольга Бакланова училась готовить ризотто из киноа в Аргентине и карри на тайском острове Панган, португальские блюда из вяленой трески на Мадейре и испанскую паэлью в Валенсии. В книгу вошли блюда тех стран, где она сама побывала, из тех продуктов, которые держала в руках, и советы и рассказы тех людей, с которыми она знакома.
|
| |
|
Быстрые ужины
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20152017-09-12
|
|
В нашем нынешнем ритме жизни очень сложно выделить время на приготовление вкусного, а главное питательного ужина. В своих руках вы держите книгу, которая включила в себя самые интересные, не раз приготовленные опытными хозяйками, рецепты блюд для домашнего ужина. Здесь огромное множество вариаций приготовления блюд из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, субпродуктов, овощей и грибов, блюд из макаронных изделий и круп, а также мучных изделий. Готовите для двоих или на большую, дружную семью? Эта книга поможет справиться с любой задачей!
|
| |
|
Праздничные блюда
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20152017-09-12
|
|
Праздник всегда подразумевает торжественный сбор всей семьи, друзей и близких за праздничным столом. Будь то день рождения, Новый год, 8 марта, Крестины ребенка или просто Годовщина совместной жизни супругов. Поводов может быть множество. И каждый он требует обдумывания лучшего меню. Такое меню можно подобрать здесь. Эта книга содержит рецепты различных паштетов, закусок, основных блюд, выпечки и десертов. Готовите для двоих или на большую, дружную семью? Эта книга поможет справиться с любой задачей!
|
| |
|
50 рецептов: Новогодний праздничный стол
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20152017-09-12
|
|
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
|
| |
|
Русская кухня под французским соусом
Автор: Жоли Елена Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 152 Дата загрузки: 17 октрября 20172017-09-24
|
|
Как пишет автор этой книги, Елена Жоли, русская француженка, влияние русской и французской кухонь друг на друга неоспоримо. Все хорошее, что было между нашими странами, отразилось на наших отношениях, и, конечно же, на наших кухнях, которые позаимствовали друг у друга очень многое. И дружба автора с одним из лучших французских актеров, их любовь к кулинарному искусству, их поиски новых вкусов и сочетаний, основанных на своих традиционных блюдах, — еще одно доказательство прекрасного и полезного взаимопроникновения двух культур. В этой книге вы найдете русские блюда от известных лиц обоих государств. Здесь и Перепелиные яйца на черной икре от Пьера Кордена, и Соленые огурчики от легендарного Михаила Калашникова, Северный рыбный суп от Владимира Меньшова, Котлеты от Робера Оссейна (сериал об Анжелике), Паштет от Виктории Токаревой, и разумеется точные острые замечания Жерара Депардье и его рекомендации о винах к тому или иному русскому блюду. Множество традиционных блюд, таких как борщ, торт «Наполеон», голубцы, стерлядь на пару, которые готовятся как Еленой, так и шеф-поварами в русских ресторанах. Особенное место в книге отведено новой русской кухне, приготовленной и поданной на французский манер. Нутрия в бересте, Салат с камчатским крабом, Суп из черноплодной рябины, Мороженое из свеклы с ягодами и многое другое, что покоряет своей дерзостью, желанием больше понять традиции и в то же время привнести в них современный взгляд, особый вкус и дизайн. Эта книга о многом, о разном и об очень вкусном!
|
| |
|
Рецепты для яркого праздника
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 80 Дата загрузки: 15 декабря 20172017-07-18
|
|
Вы покупаете книгу, по рецептам которой вы сможете приготовить удивительные, уникальные праздничные закуски, основные блюда, а также десерты. Узнаете некоторые секреты, которыми с вами с удовольствим поделится бельчонок Степан. В книге вы найдете: — Как самые популярные и проверенные, так и новые необычные рецепты. — Необычные сочетания вкусов. — Красочные, сочные иллюстрации от лучших фотографов. — Доступные ингредиенты. — Советы опытного повара. И пусть ароматы создатут атмосферу настоящего праздника! Все блюда приготовлены и съедены на нашей кухне!
|
| |
|
Рецепты для пикника и уикенда: Коллекция лучших рецептов. Набор из 4-х книг (количество томов: 4)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20172017-02-16
|
|
Антрекоты с тимьяном, ароматная треска по-тайски, хрустящее печенье и нежные салаты, оригинальные закуски и фруктовые пироги... Представляем уникальную коллекцию – 90 рецептов для летнего отдыха на природе, от закусок до десертов. Вкусная еда в приятной компании – что может быть лучше? Модно, вкусно, увлекательно! Готовьте вкусно и ярко на радость близким и друзьям.
|
| |
|
Рецепты на каждый день за 10, 20, 30 минут
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20172016-07-24
|
|
Встать пораньше, чтобы перед уходом на работу мужа, детей в школу успеть сообразить им быстрый завтрак. Приготовить обед для тех, кто питается дома. А вечером – успеть накрыть стол для уставших, проголодавшихся членов семьи. Что приготовить завтра? Что купить сегодня? Как успеть вовремя приготовить вкусный завтрак, обед или ужин? Наша книга облегчит вам решение этих проблем. Три удобных блока рецептов, помогут составить любое меню и не потратить лишнее время. Конструкция «домик» позволит разместить книгу на кухонном столе и готовить, не отвлекаясь на перелистывание страниц.
|
| |
|
Мое меню
Автор: Похлебкин В.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июня 20172017-10-21
|
|
«Какое у вас меню на каждый день? Трех ступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от Царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фаст-фудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу, которую и считает самым правильным меню. Не ограничения, а разум и любопытство. Домашняя лапша и простой хлеб в три движения, суп «Трех принцев» и алый праздничный компот — можно действительно добиться разнообразия в жизни лишь начав готовить немного по-другому. Стиль изложения — приятный, легкий, увлекающий, а рецепты — доступные из доступнейших, не требующих даже фотографии. История государства, нравы, привычки в вариантах меню от В.В. Похлебкина к вашему вниманию.»
|
| |
|
Секреты вкусного праздника
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 224 Дата загрузки: 13 августа 20172018-09-30
|
|
Совершенно новый дизайн книг подобной тематики! Все рецепты с пошаговыми фото. Вкуснейшие иллюстрации блюд. Дополнительные разворототы с готовыми меню, с иллюстрированным списком прянностей и пряных трав, с общим содержанием в начале книги, где указаны страницы интересных разворотов. Подробная информация о сервировке и инструментах по украшению блюд. Информативная обложка. Популярная офсетная бумага на блоке
|
| |
|
Вкус советской кухни
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20192016-10-30
|
|
«В этой книге собраны рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен. Национальные, такие сытные и ароматные супы, как и двадцать лет назад, на праздничном столе традиционный выбор салатов, холодец, и нежнейший вкус медовика к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности. Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет «наша еда стала другой». Но «нашу» честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде — это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни.»
|
| |
|
Ссобойки: Готовим дома, берем с собой
Автор: Высоцкая Юлия Александровна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 апреля 20192016-12-16
|
|
«Ссобойки» — новый сборник рецептов из телепрограммы «Завтрак с Юлией Высоцкой», и посвящен он блюдам, которые хорошо есть не только дома, но и во время перерыва на работе или учебе. «Уложить в красивый контейнер и взять с собой можно не только бутерброды, но и салат, и маффины, и кусочек пирога, — считает Юлия, — это гораздо лучше, чем пичкать себя шоколадными батончиками или чипсами!» В книге собраны рецепты легких в приготовлении ссобоек, которыми приятно угостить коллег или дать в школу ребенку.
|
| |
|
Золотая коллекция рецептов Поля Бокюза
Автор: Бокюз Поль Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 784 Дата загрузки: 15 июня 20162015-12-23
|
|
«Более 500 самых разнообразных блюд, приготовленных дома по вашей новой любимой кулинарной книге, не оставят ваших близких равнодушными. Кулинар высочайшего класса сочетает свежие, полезные и доступные каждому ингредиенты в простых и изысканных рецептах: от легких закусок до фантастических десертов. Обладатель наград «Красного гида Мишлен», ордена Почетного легиона, повар века дает возможность любому из своих читателей порадовать семью и друзей волшебными блюдами изысканной кухни — просто следуйте понятным и подробным инструкциям этой книги.»
|
| |
|
Воскресные обеды
Автор: Долецкая А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20192017-04-12
|
|
«Воскресные обеды» — вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не пробовал, но уверен в своих силах и собирается сразу начать с чего-то посложнее. Подойдет она и тем, кто уже не раз подступал к плите, серьезно наловчился в этом деле и умеет жарить котлеты, печь торт, варить борщ даже с завязанными глазами — традиционные блюда здесь переработаны и поданы на новый манер. В общем, эта книга — для всех.
|
| |
|
Лучшие рецепты мировой кухни
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Для этой книги мы отобрали лучшие рецепты традиционных кухонь мира, выбрав самые изысканные, известные, вкусные и забавные, чтобы устроить для семьи или друзей, например, «этническую вечеринку», выйти за рамки привычных схем и испытать новые вкусовые ощущения. У нас получилась еще более подробная кулинарная школа, которая задумывалась, чтобы донести до вас истинные вкусы и запахи отдельных кухонь мира.
|
| |
|
Лучшие новогодние блюда
Автор: Руфанова Е. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 112 Дата загрузки: 06 мая 20172015-06-23
|
|
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов с лучшими новогодними блюдами.
|
| |
|
Ужины за 10, 20, 30 минут
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2014 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20172016-07-24
|
|
«Высокоскоростной ритм сегодняшней жизни диктует нам свои правила. Вернувшись домой с работы, встретив вечером детей с занятий, простояв в пробке десятки минут, а то и несколько часов, находим ли мы силы на приготовление полноценного ужина? Согласитесь: далеко не всегда. Но желание сытно накормить всю семью никуда не исчезает. Как же быть? У нас есть отличное решение! Специально для вас мы создали книгу «Ужины за 10, 20, 30 минут». Здесь вы найдете простые рецепты как закусок, так и горячих блюд и даже десертов. Все рецепты разбиты на 3 блока в зависимости от времени приготовления, подобная система позволит вам точно рассчитать свое время и приготовить чудесный ужин для близких и родных. Особая конструкция книги, благодаря которой ее можно поставить на стол, поможет вам эффективно организовать свое пространство. А таблицы, содержащиеся в книге и посвященные времени варки продуктов и «взвешиванию без весов», станут незаменимыми помощниками на кухне. Готовьте быстро и вкусно, а ешьте с аппетитом!»
|
| |
|
Домашняя кухня: Библия семейного счастья
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 2 Дата загрузки: 7 апреля 20192019-03-8
|
|
Приготовить вкусный домашний обед по силам любой хозяйке, для этого необходимо всего лишь выполнить несколько шагов...
|
| |
|
|
