|
Шанина Светлана Анатольевна
| |
|
Грибная охота: Как, где и когда
Автор: Шанина Светлана Анатольевна Жанр: Сбор грибов и ягод Год: 2009 Страниц: 640 Дата загрузки: 16 мая 20122010-06-25
|
|
«В книге подробно описаны съедобные грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации. Рассказано, как отличить ядовитые грибы от их съедобных двойников. Включен раздел об искусственном разведении грибов. Большое место отведено грибной кулинарии и способам заготовки грибов впрок. Книга позволит любителям грибной охоты значительно расширить ассортимент их трофеев, а грибным гурманам — насладиться десятками новых блюд из «растительного мяса».»
|
| |
|
