|
|
|
|
| |
Сбор грибов и ягод
| |
|
Грибная охота: Как, где и когда
Автор: Шанина Светлана Анатольевна Жанр: Сбор грибов и ягод Год: 2009 Страниц: 640 Дата загрузки: 16 мая 20122010-06-25
|
|
«В книге подробно описаны съедобные грибы, встречающиеся в лесах России, даны их цветные иллюстрации. Рассказано, как отличить ядовитые грибы от их съедобных двойников. Включен раздел об искусственном разведении грибов. Большое место отведено грибной кулинарии и способам заготовки грибов впрок. Книга позволит любителям грибной охоты значительно расширить ассортимент их трофеев, а грибным гурманам — насладиться десятками новых блюд из «растительного мяса».»
|
| |
|
По грибы: Все, что нужно знать начинающему грибнику
Автор: Ильина Т.А. Жанр: Сбор грибов и ягод Год: 2016 Страниц: 288 Дата загрузки: 15 мая 20192018-05-25
|
|
В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей день. Специально для заядлых грибников и для тех, кто любит вкусно поесть, Татьяна Ильина написала эту замечательную энциклопедию, благодаря которой вы с легкостью сможете идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного «двойника». Книга содержит наиболее полное описание практически всех грибов, которые вы сможете найти в средней полосе России, а также рецепты приготовления вкусных питательных блюд из лесных красавцев. Качественные цветные фотографии и подробные характеристики позволят вам с легкостью определить, что за гриб у вас руках. Для поиска нужного вида по названию в конце книги приведены русский и латинский указатели упомянутых в книге грибов.
|
| |
|
Самые распространенные съедобные грибы: Справочник-определитель начинающего грибника
Автор: Вишневский М.В. Жанр: Сбор грибов и ягод Год: 2016 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20212021-08-27
|
|
В третьем издании по многочисленным пожеланиям читателей добавлены латинские названия основных описываемых видов, таблицы дополнены поясняющими комментариями по наиболее характерным отличительным признакам грибов, уточнены время и места произрастания, добавлен «Календарь грибника», где каждому месяцу года соответствует самый массовый и вкусный гриб, а также исправлен ряд опечаток. Автор надеется, что книга будет полезна как начинающим, так и грибникам со стажем, но призывает помнить главное правило грибника: «Не уверен — не собирай!»
|
| |
|
За грибами: Карманный атлас-определитель
Автор: Ильина Т.А. Жанр: Сбор грибов и ягод Год: 2016 Страниц: 256 Дата загрузки: 9 февраля 20182018-07-11
|
|
Справочник, составленный опытным биологом Татьяной Александровной Ильиной, позволит вам с легкостью ориентироваться при сборе грибных даров леса, ведь он имеет целый ряд преимуществ перед другими изданиями, а именно: удобный «походный формат», легкий вес, цветные иллюстрации, позволяющие с легкостью опознать находку, сравнение с опасными двойниками по описанию и фото, полезные рекомендации по обработке, а также алфавитный указатель для еще более удобного поиска.
|
| |
|
|
|
|
|
