|
|
|
|
| |
Робюшон Ж.
| |
|
Большая кулинарная книга
Автор: Робюшон Ж. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Год: 2015 Страниц: 504 Дата загрузки: 9 февраля 20172018-09-10
|
|
Книга самого титулованного шеф-повара мира на сегодняшний день была выпущена для японского рынка после триумфального успеха «Ателье Жоэля Робюшона» — сети ресторанов необычного формата, своеобразной творческой лаборатории для гурманов, открывшейся в крупнейших мегаполисах мира. Сначала книга была переведена на французский язык, а уже после этого стала бестселлером среди европейских кулинарных книг. Робюшон декорирует свои блюда очень графично и ярко, при этом не теряя изысканности соединенной с простотой. Но главным в его рецептах остаются божественные сочетания вкусов и абсолютная гармония.
|
| |
|
|
|
|
|
