|
|
|
|
| |
Гонопольский С.Н.
| |
|
Домашние заготовки: 1500 лучших рецептов
Автор: Гонопольский С.Н. Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов Год: 2010 Страниц: 336 Дата загрузки: 16 мая 20132012-07-28
|
|
Заготовки — это не просто способ приготовить что-нибудь вкусное, но и забота хозяйки о здоровье своей семьи. Ведь в нашем климате свежие овощи и фрукты доступны очень короткое время. С.Н. Гонопольский, автор книги, долгие годы проработал главным инженером на консервном заводе. Рекомендуемые им технологические приемы и правила позволят максимально сохранить полезные вещества и витамины при консервировании, а проверенные практикой рецепты помогут любой хозяйке порадовать зимой своих близких душистым вареньем или джемом, ароматными соками и компотами, хрустящими огурчиками и маринованными помидорами, овощными и грибными закусками.
|
| |
|
|
|
|
|
