В книге вы найдете следующие разделы: — супы (борщ, харчо, щи, уха, рассольник, солянка, супы-пюре, мясные и овощные супы); — блюда из мяса (котлеты, тефтели, рагу, шашлык, жаркое, фаршированные блюда, тушеное мясо); — блюда из рыбы (запеченная и отварная рыба, стейки, тефтели, биточки, рулеты); — блюда из овощей и круп ( рагу, фаршированные и тушеные овощи, каши); — запеканки (овощные, мясные, рыбные, грибные, творожные, запеченные овощи); — выпечка (пироги, торты, шарлотка, кекс).