Пироги на Руси испокон веков являлись показателем кулинарного мастерства хозяйки. Одно только упоминание о них навевает мысли о домашнем уюте, душевном тепле и радушии. Несмотря на огромное количество уже опробованных рецептов и постоянную готовность наших домочадцев есть пироги на завтрак, обед и ужин, они никогда не приедаются. И всякая уважающая себя хозяйка с радостью пополнит при случай свой кулинарный запас новым рецептиком.