|
|
|
|
| |
Овощи, грибы, травы
| |
|
Овощи
Автор: Титчмарш А. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
Огородничество переживает новый расцвет. Многих не устраивают лишенные вкуса и аромата покупные овощи, которые проделали долгий путь до полок супермаркета. И еще то, что при их выращивании активно применялись вредные для нашего здоровья химикаты. А кому-то просто нравится вскапывать грядки, ухаживать за овощами — это умиротворяет, возвращает к природе, дает нагрузку мышцам. Однако мало бросить в землю пару семян. Чтобы получить урожай, вам придется изрядно потрудиться.
|
| |
|
Грибы в вашем саду
Автор: Титчмарш А. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
Весь свой опыт, приобретенный за более чем двадцать лет изучения грибов, бывалый грибник из Санкт-Петербурга вложил в это практическое руководство по приобретению и совершенствованию навыков выращивания садовых грибов. Это серия книг охватывает те проблемы, которые возникают при устройстве и работе в саду или на дачном участке. Автор рассказывает, как поддерживать красивый, стильный, здоровый, пропорционально обустроенный и элегантный сад круглый год. Краткие, но максимально информативные справочники снабжены множеством фотографий, схем и графических иллюстраций. Материал изложен просто и доступно, без наукообразных терминов. В книгах рассматривается максимально возможный круг тем, которые интересны садоводам, — от устройства теплицы до ландшафтного дизайна. Издания полностью адаптированы для российских погодно-климатических условий. В них вошли статьи только о тех растениях, которые можно вырастить в нашей стране.
|
| |
|
Выращиваем грибы на садовом участке
Автор: Карпов Федор Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
|
«Ф.Ф. Карпов — кандидат биологических наук, доцент Российского государственного медицинского университета, в недалеком прошлом — главный специалист Московской школы грибоводства. На своем подмосковном садовом участке он многие годы успешно выращивает самые разнообразные, в том числе экзотические съедобные грибы. В этой книге Федор Федорович охотно делится всеми «грибными» секретами как специалист и очень увлеченный грибовод.»
|
| |
|
Выращиваем пряную овощную зелень
Автор: Мовсесян Любовь Ивановна Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2013 Страниц: 158 Дата загрузки: 24 августа 20152016-02-24
|
|
Это издание предназначено для тех, кто уже выращивает или планирует выращивать пряную овощную зелень для своего стола. Здесь вы найдете особенности возделывания наиболее популярных и редких зеленных культур. Дана характеристика видов и сортов, а также внешние признаки болезней и вредителей, которые нередко препятствуют получению ожидаемого урожая с овощной грядки. Надеемся, что это издание повысит интерес и поможет садоводам-огородникам в выращивании полезной для здоровья овощной зелени на своем участке.
|
| |
|
Семь ворот на огород
Автор: Ракитина Елена Владимировна Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2013 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20182016-04-12
|
|
Наш стол был бы пустым и однообразным без овощей. Они добавляют вкус и цвет любым блюдам. Книга «Семь ворот на огород» расскажет, где и когда появился тот или иной овощ, как люди научились его выращивать, как использовали овощи в лечебных целях.
|
| |
|
Как правильно выращивать овощи
Автор: Аристов В.Н. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2013 Страниц: 383 Дата загрузки: 14 февраля 20152015-07-23
|
|
Опытные агрономы делятся с огородниками, овощеводами-любителями, фермерами своими знаниями по организации приусадебного овощного участка, по выбору наиболее подходящих сортов овощей и картофеля, по использованию оптимальных приемов выращивания различных овощных культур. В книге даны рекомендации по планированию огорода, рассказано о значении овощей, описаны биологические особенности овощных культур, картофеля и грибов, на основании которых излагаются технологии их выращивания, проверенные личным опытом авторов. Много места уделено описанию сортов, защите растений от вредителей и болезней. По всем культурам даны советы по хранению и переработке полученной продукции, приводятся рецепты некоторых блюд из овощей, картофеля и грибов, большинство из которых апробировано авторами в своей домашней кулинарии.
|
| |
|
Грибная палитра: Карманный справочник-определитель
Автор: Ильина Т.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2015 Страниц: 304 Дата загрузки: 03 августа 20172017-05-15
|
|
Как работать с книгой: 1. Сначала обратите внимание на цвет шляпки гриба, найдите подходящий по цвету раздел книги. 2. Отметьте характерные особенности найденного экземпляра: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, плодовое тело, кольцо на ножке – подробные характерные признаки отражены в тексте и служат для определения гриба. 3. Померьте размер гриба с помощью линейки на обложке. Сравните с теми размерами, которые приводятся в соответствующем разделе. 4. Если гриб не находится по цвету шляпки, но вы предполагаете, какой это может быть гриб, обратитесь к алфавитному указателю. 5. Когда вид грибы определен, воспользуйтесь рекомендациями по обработке и приготовлению блюд из собранных вами лесных богатств. Отличие книги от других определителей: — Удобный поиск по цвету шляпки гриба. — «Походный» формат, позволяющий брать книгу с собой в лес. — Сравнение с опасными двойниками по описанию и фотографиям. — Рекомендации по способам заготовки каждого вида.
|
| |
|
Справочник грибника
Автор: Онищенко В.В. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2013 Страниц: 351 Дата загрузки: 24 августа 20152016-09-17
|
|
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов.
|
| |
|
Грибы: Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас определитель
Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20162018-03-08
|
|
«Грибы — один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными — они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.»
|
| |
|
Сад и огород на подоконнике
Автор: Зиновьева И. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2013 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20162015-07-24
|
|
Всем тем, у кого нет своего дачного участка, а выращивать вкусности и полезности очень хочется, рекомендуем попробовать вырастит фрукты, овощи, зелень и даже кофе на поде коннике или балконе. А мы подскажем, как правильно это сделать.
|
| |
|
Грибы: Иллюстрированный справочник
Автор: Гминдер А. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2013 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 декабря 20152014-06-15
|
|
Более 300 видов грибов! Около 1000 фотографий! Эта книга пригодится всем, кто любит собирать грибы сам. Подробные описания и цветные иллюстрации, фотографии разреза шляпок помогут вам определить, какой гриб находится перед вами – съедобный или его ядовитый двойник. Вы узнаете о распространенных съедобных, условно-съедобных и ядовитых грибах и сможете уверенно отличать их друг от друга в любой ситуации.
|
| |
|
Грибы: Справочник — определитель
Автор: Матанцев А.Н. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июля 20152015-12-20
|
|
В книге приводится описание 379 видов грибов, растущих на всей территории России, а также привозимых из-за рубежа, и широко продаваемых в магазинах. Текст иллюстрирован 1500 авторскими фотографиями грибов, которое показаны в разных ракурсах, в природных биотопах. Приведены характерные для каждого вида детали, поэтому представленный материал относится к классу определителей. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники. Грибы систематизированы по семействам, начиная от самого популярного семейства болетовых, куда входят белые, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята. Книга может быть рекомендована школьникам, студентам и специалистам, а также широкому кругу грибников, экологов и любителей природы.
|
| |
|
Грибы: Полная иллюстрированная энциклопедия. Более 400 видов грибов
Автор: Куреннов И. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 октрября 20172016-05-16
|
|
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов. Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
|
| |
|
Все об устройстве теплиц, парников, пленочных укрытий, оранжерей: Все о выращивании ранних овощей, фруктов и цветов (2 книги в 1)
Автор: Шульгина Людмила Михайловна Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 416 Дата загрузки: 09 февраля 20162016-10-13
|
|
Защищенным, или закрытым, грунтом называются сооружения и земельные участки, оборудованные для создания искусственного регулируемого микроклимата в целях внесезонного выращивания овощных и других сельскохозяйственных культур. Назначение овощеводства закрытого грунта — подготовка рассады для открытого грунта и производство овощной продукции во внесезонные сроки, т.е. когда она в местных условиях не поступает из открытого грунта. Правда, сейчас акценты смещаются и многие овощи для получения гарантированных урожаев целесообразно выращивать в защищенном грунте. К сожалению, в последние годы из-за изменения погодных условий и распространения заболеваний наша зона стала зоной неустойчивого овощеводства. Поэтому теплолюбивым культурам нужна крыша — крыша из пленки. Я в этом убедилась на личном опыте. Уже много лет на дачном участке я выращиваю помидоры в маленькой тепличке.
|
| |
|
Зелень и салаты: Секреты чудо-урожая
Автор: Власенко Е.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20192016-10-30
|
|
Зелень и салаты — важная и незаменимая часть нашего рациона. Эти культуры являются богатейшим источником витаминов и минеральных элементов. Они придают особый вкус и аромат различным блюдам. А выращенные собственными руками зеленные культуры полезнее и вкуснее вдвойне! Эта книга расскажет о том, как круглый год получать чудо-урожай любимых салатов и зелени: — на грядке, — в теплице, — или на подоконнике. В ней подробно описаны базовые правила агротехники и секреты увеличения урожайности. Вы узнаете: — каковы сроки посадки и особенности выращивания зеленных культур, — как увеличить их урожайность при различных способах выращивания, — как салаты и зелень используются в кулинарии и медицине, — какие культуры подходят для выращивания на подоконнике. Кроме традиционных для наших огородов культур: — лука, — чеснока, — салатов, — мяты, — хрена, — петрушки. в книге представлены такие культуры, как: — эстрагон, — шпинат, — спаржа, — розмарин, — кервель и другие. Все приведенные рекомендации актуальны для средней полосы России.
|
| |
|
Умная теплица: Чудо-урожай овощей
Автор: Гаврилова А.С. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Эта книга расскажет о различных типах теплиц и парников, способах их подготовки, о сроках и схемах посадки, специфике ухода за различными культурами в тепличных условиях и о том, как из года в год получать прекрасный урожай!
|
| |
|
Овощи и пряные травы: Иллюстрированная энциклопедия
Автор: Елизаров О.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20162017-09-20
|
|
Эта энциклопедия содержит актуальные и максимально полные рекомендации и советы от специалистов по самым популярным и перспективным огородным овощным культурам и пряным травам. В книге вы найдете: — Проверенные годами и новые сорта овощей и пряных трав. — Только лучшие сорта и гибриды. — Особенности агротехники для каждого вида. — Эффективные приемы для получения высоких урожаев. — Советы по улучшению вкусовых качеств и увеличению урожайности. а также великолепные фотографии. Прекрасный подарок для тех, кто стремится получить богатый и вкусный урожай!
|
| |
|
Овощи и пряные травы
Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Эта книга — ваш лучший гид по выращиванию овощных и зеленных культур. Среди ее достоинств: — Удобный формат — книгу легко взять с собой. — Рекомендации по выбору высокоурожайных сортов и гибридов. — Требования культур к уходу, их защита от болезней и вредителей. — Советы по увеличению урожайности. — Рекомендации по хранению и заготовке урожая. Мини- эксперт – незаменимый помощник для садовода, позволит вам с легкостью ориентироваться в многообразном ассортименте современных овощных и пряно-ароматических огородных культур.
|
| |
|
Рассада: Лучше, чем у всех. Секреты, хитрости, подсказки умного садовода
Автор: Вергиз Лариса Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20172017-02-16
|
|
Красивый сад можно создать своими руками — и на даче, и в городском дворе, и даже на своем балконе! Для этого можно купить готовую рассаду, но где гарантия, что она хорошего качества? Лучше рассаду вырастить самостоятельно, чтобы гарантировать отличный цветник! К тому же разнообразных семян продается гораздо больше, чем видов готовой рассады. И, поверьте, это намного приятнее, чем купить готовое... За окном трещат морозы, а на вашем подоконнике уже зеленеет будущий сад — и пасмурное зимнее небо заслоняется весенней зеленью. В этой книге вы познакомитесь с советами опытного цветовода по выращиванию собственной рассады. Как правильно собирать, покупать, хранить семена и луковицы? Когда стоит начинать сеять семена и проращивать луковицы разных цветов? Как сделать, чтобы рассада не болела? Как не допустить вытягивания стебельков? Ответы на эти и другие вопросы, а также самый подробный лунный календарь на 2014 год вы найдете в этой книге.
|
| |
|
Самые урожайные сорта любимых овощей
Автор: Власенко Е.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Этот современный справочник познакомит вас с самыми урожайными и идеально подходящими для выращивания в средней полосе России сортами овощных культур: — Томаты. — Перец. — Баклажаны. — Капуста. — Цветная капуста. — Огурцы. — Кабачки. — Лук. — Чеснок. — Картофель. — Морковь. — Свекла. — Редька. Для каждой культуры: — приведен список сортов и гибридов — ранних, среднеспелых, позднего срока созревания; — даны характеристики вкусовых качеств; — описан полный цикл ухода — от посева и получения здоровой рассады до сбора урожая. Рекомендации опытных агрономов помогут гарантированно получить богатый урожай ранних, среднеспелых и поздних овощей! Вы узнаете ответы на самые важные вопросы: — Что выбрать для богатого урожая томатов и огурцов — сорт или гибрид? — Как обработать семена, чтобы получить крепкую рассаду? — Какие агроприемы помогают увеличить урожай? — Какие ранние и поздние культуры нуждаются в особенном уходе? — Что влияет на вкусовые качества продукции? Книга будет полезна для всех огородников без исключения!
|
| |
|
|
|
|
|
