Эта книга посвящена причинам так называемых «болезней развитых стран» — ожирения, астмы, аллергий и тому подобных, а также связи нашего иммунитета с состоянием микрофлоры организма – бактерий-симбиотов, обитающих в нас. Автор, микробиолог с 30-летним стажем, ссылаясь на проверенные медицинские исследования, доказывает: рост болезней цивилизации связан с употреблением антибиотиков и нарушением микрофлоры. Из книги вы узнаете, какую роль играют бактерии-симбиоты в метаболизме, иммунитете и даже в защите организма от астмы и лишнего веса. Истории из практики автора и ссылки на научные исследования позволяют ему наглядно показать, какие орудия есть у нас в руках для защиты здоровья от бактериальных инфекций; когда нужны пробиотики; как восстановить микрофлору и с нею – здоровье.