Сочинения Катона, Варрона, Колумеллы и Плиния Старшего изумительный источник, который содержит уникальные, подробные и обширные сведения о сельском хозяйстве Древнего Рима. Несмотря на то, что авторы этих трудов жили за 2000 лет до нас, содержание их работ остается крайне полезным и актуальным в наше время. Например, если бы в России вели сельское хозяйство по Катону, то страна от изобилия не знала бы нужды в продовольствии.