Автор книги — врач-диетолог с многолетним опытом — категорический противник слов «сесть на диету», ведь они подразумевают возможность «спрыгнуть» с нее. Тем более что большинство диет основаны на ограничении или запрещении каких-либо продуктов, что неизменно ведет к обеднению рациона, лишению организма важных питательных веществ, минералов и витаминов. Представленные в книге концепция питания «Худеем с удовольствием!», программы «Интенсивная реанимация» и «Мягкая очистка» для быстрого и легкого снижения веса с успехом опробованы и применяются на практике уже много лет. Автору удалось сделать эту книгу не просто полезной, но увлекательной, доступной и понятной.