| |
|
Полезные салаты
Автор: Тихомирова В.А. Жанр: Салаты и закуски Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
|
В книге представлена коллекция лучших рецептов различных салатов, которая удовлетворит даже самый взыскательный вкус хозяек. Данный сборник является настоящим подарком для тех, кто старается поддерживать себя в отличной физической форме.
|
| |
|
Аппетитные салаты
Автор: Тихомирова В.А. Жанр: Салаты и закуски Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
|
В книге представлены рецепты разнообразных салатов, отличающихся потрясающим вкусом, который получается благодаря необычному сочетанию доступных продуктов. Более того, все блюда порадуют вас простотой приготовления.
|
| |
|
Заливное, студни, паштеты, желе
Автор: Румянцева И.С. Жанр: Салаты и закуски Год: 2010 Страниц: 256 Дата загрузки: 27 апреля 20142011-12-30
|
|
Рецепты заливных помогут хозяйке приготовить из мяса, птицы, субпродуктов, рыбы, овощей и грибов аппетитные блюда к праздничному и повседневному столу. Студни, зельцы и салтисоны по предлагаемым рецептам весьма удачно получаются из свежих мяса и птицы. Они особенно пригодятся тем, кто выращивает животных в собственном хозяйстве, так как получается практически безотходное использование продуктов, перерабатываемых в превосходные кушанья. К завтраку, обеду и ужину подойдут паштеты, террины, форшмаки и муссы, приготовленные по простым и сложным рецептам. А для десерта можно предложить сладкие желе и самбуки.
|
| |
|
Салаты: Готовьте, как профессионалы!
Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 192 Дата загрузки: 15 июня 20132015-03-16
|
|
Салаты сегодня становятся все более популярной составляющей ежедневного рациона людей во всем мире. Как правило, это легкие и полезные блюда, которые легко приготовить из широко распространенных продуктов. Авторы рецептуры салатов, представленных в этой книге, именитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, представляют читателям свежий взгляд на традиционные салаты и дарят гостям возможность знакомства с собственными разработками. Все рецепты можно легко воспроизвести на домашней кухне, имея даже совсем небольшой кулинарный опыт. В некоторых случаях они сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями, следят за здоровьем и хотят сделать свой рацион легким, насыщенным и ярким.
|
| |
|
Вкусные закуски
Автор: Чебаева С.О. Жанр: Салаты и закуски Год: 2010 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20122012-10-13
|
|
Без закусок не обойдется ни повседневный, ни праздничный стол. Именно они возбуждают аппетит и задают тон всему застолью. В этой книге вниманию хозяек предлагаются рецепты оригинальных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей.
|
| |
|
Салаты из мяса
Автор: Трущ И.Н. Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20132013-10-13
|
|
Всем известно, что мясо — традиционный ингредиент первых и вторых блюд. Мы же предлагаем вам рецепты необыкновенно вкусных и полезных салатов из говядины, свинины, баранины, курицы и даже кролика! Воспользуйтесь идеями, радуйте близких новыми закусками каждый день и удивляйте гостей за праздничным столом!
|
| |
|
Готовим закуски для изысканного стола
Жанр: Салаты и закуски Год: 2010 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20142012-07-24
|
|
В этой книге представлена коллекция необычных, оригинальных и очень вкусных закусок, которые станут украшением любого стола. Авторы, известные шеф-повара ведущих ресторанов, представляют свои популярные рецепты, сопровождая их комментариями об «изюминках» блюд, особенностях их сервировки и подачи. Надеемся, что эта коллекция позволит читателям по-новому взглянуть на приготовление и оформление закусок. Книга рассчитана на широкий круг поклонников современных кулинарных тенденций.
|
| |
|
Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы
Жанр: Салаты и закуски Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
|
В этой книге собраны рецепты лучших салатов, винегретов, соусов и заправок, которые займут достойное место в кулинарной коллекции любой хозяйки. Красочные иллюстрации и подробное описание позволят без труда приготовить понравившееся блюдо.
|
| |
|
Салаты к празднику
Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20132013-10-13
|
|
В этой книге собраны лучшие рецепты праздничных салатов.
|
| |
|
Салаты на любой вкус (бордо)
Автор: Прокофьев Д.Е. Жанр: Салаты и закуски Год: 2010 Страниц: 512 Дата загрузки: 18 июля 20112012-10-20
|
|
В этой книге вы найдете салаты на любой вкус: от самого простого салата-пятиминутки до сложного праздничного блюда. Вы узнаете, какие специи и заправки используются в том или ином салате, как лучше оттенить нотку свежести и аромата трав в салатах, какие сочетания продуктов в салатах наиболее оптимальны.
|
| |
|
Салаты на любой вкус (зеленая)
Автор: Прокофьев Д.Е. Жанр: Салаты и закуски Год: 2010 Страниц: 512 Дата загрузки: 18 июля 20112012-10-20
|
|
В этой книге вы найдете салаты на любой вкус: от самого простого салата-пятиминутки до сложного праздничного блюда. Вы узнаете, какие специи и заправки используются в том или ином салате, как лучше оттенить нотку свежести и аромата трав в салатах, какие сочетания продуктов в салатах наиболее оптимальны.
|
| |
|
Праздничные салаты
Автор: Пашинский В.Н. Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 февраля 20132014-04-07
|
|
Ни одно праздничное застолье не обходится без салата. Салат может быть как легким овощным, так и сложным, многослойным блюдом — все зависит только от вашего желания и фантазии. Наши рецепты помогут вам реализовать любые кулинарные замыслы, а вы, в свою очередь, удивите и порадуете своих гостей. В настоящей книге вы найдете самые разнообразные рецепты: от элементарного салата из огурцов и помидоров до многослойного пафосного угощения.
|
| |
|
Праздничные салаты и закуски
Автор: Нестерова Д.В. Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20132013-10-13
|
|
На страницах данной книги приведены лучшие рецепты салатов и закусок из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса. В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола. Книга с вырубкой.
|
| |
|
Праздничные закуски для любого застолья
Жанр: Салаты и закуски Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
|
Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное — рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд.
|
| |
|
Фуршет
Автор: Николенко Тамара Даниловна Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 79 Дата загрузки: 28 мая 20142014-02-16
|
|
У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить прием а-ля фуршет. В нашей книге собраны рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, классических тарталеток, изысканной выпечки и затейливых десертов, которые легко можно приготовить дома из доступных продуктов.
|
| |
|
Fourchette по-русски: Кулинарные шедевры в миниатюре
Автор: Некоркина Юлия Львовна Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 110 Дата загрузки: 16 марта 20142013-05-28
|
|
В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. Отличные идеи, несложные в приготовлении, подходят как для фуршетов и дружеских вечеринок, так и для того, чтобы приобщить к русской кухне тех, кто с ней не знаком. В описании каждого рецепта обязательно найдется что-нибудь интересное и полезное: факты о происхождении продукта или самого блюда или же подсказки по замене того или иного ингредиента и различные хитрости в процессе приготовления.
|
| |
|
Оригинальные закуски к пиву
Автор: Красичкова А.Г. Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 256 Дата загрузки: 27 апреля 20152013-10-31
|
|
В этой книге ценители пива найдут рецепты закусок на любой вкус – простых и сложных, холодных и горячих, из рыбы, мяса, овощей, грибов и других продуктов.
|
| |
|
Мясные и рыбные салаты
Автор: Бойко Е.А. Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20132013-10-13
|
|
Приготовить вкусный салат несложно, но иногда хочется попробовать что-то новое. В этой книге хозяйки найдут оригинальные рецепты салатов из мяса и рыбы. Приготовленные по ним блюда наверняка будут оценены по достоинству.
|
| |
|
Салаты и закуски
Автор: Л. Добронос Жанр: Салаты и закуски Год: 2010 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20142012-07-24
|
|
Книга расскажет вам, как из самых обычных продуктов умело комбинируя ингредиенты и пользуясь рецептурой множества соусов и заправок готовить неповторимые и полезные салаты и закуски для праздничного и повседневного стола.
|
| |
|
Салаты
Автор: Ванина Татьяна Михайловна Жанр: Салаты и закуски Год: 2011 Страниц: 80 Дата загрузки: 14 февраля 20132016-08-17
|
|
Салат, подобно букету цветов, привлекает своим ароматом и богатой палитрой. А каждый сезон открывает новые возможности для фантазии и эксперимента. Тем не менее, в приготовлении салатов необходимо знать о вкусовой совместимости продуктов, соусов, заправок и сочетании цветов. Такие советы вы найдете в нашей книге. Кроме того, уникальная коллекция рецептов даст свободу импровизации и творчеству и поэтому никогда не наскучит вам — каким бы взыскательным ни оказался ваш вкус.
|
| |
