«Практикум составлен в соответствии с учебным планом специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» на основе Государственного стандарта высшего образования. Практикум поможет овладеть практическими навыками по экспертизе свойств л качества древесных и строительных товаров. В него включены практические и лабораторные работы по курсу «Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров». Практикум предназначен для студентов всех форм обучения специальностей «Товароведение и экспертиза товаров», «Логистика», «Коммерция», «Таможенное дело», «Маркетинг».»