«Имбирь — одна из самых полезных специй. Но у нас в стране не многим известны его полезные свойства, а между тем Аюрведа называет имбирь «универсальным лекарством» и уже более 2000 лет использует его для лечения различных болезней. Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств не найти ни в какой другой специи, и даже признанные лекарственные растения порой уступают имбирю пальму первенства. Как лекарственное средство имбирь имеет длинный список свойств. Из этой книги вы узнаете об уникальных свойствах имбиря, о том, как лечить с его помощью более 50 заболеваний. Также научитесь выбирать и хранить имбирь и даже выращивать его у себя дома.»