| |
|
Мороженое и сорбе: Подарочный набор
Жанр: Десерты Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
Рецепты сорбе из лайма, ягод, апельсина, мороженого из йогурта и каштанового крема, молочного мороженого с кокосом, шоколадом и фруктами – и еще множество необычных, но совсем не сложных рецептов вы найдете в этой книге. Любимые десерты получатся очень красивыми, если вы воспользуетесь порционными формочками из нашей коробки. И вам даже не потребуется мороженица! Прилагающиеся к книге рецептов порционные формочки для мороженого и сорбе предназначены для приготовления пищевых продуктов. Перед первым употреблением необходимо тщательно вымыть формочки. Они не являются игрушками и не предназначены для использования детьми без присмотра взрослых. В наборе: 6 порционных формочек для мороженого, книга с рецептами
|
| |
|
Блюда с яблоками: Основные и десертные
Жанр: Десерты Год: 2014 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20172016-10-13
|
|
«По яблоку в день — и доктор не нужен». Особенно хороши яблоки в салатах, а также в печеном и моченом виде. Курица, фаршированная яблоками, и яблоки, фаршированные куриной печенкой, соусы и маринады из яблок, яблочные запеканки, шарлотки, пудинги, суфле. Все это и многое другое вы найдете в этой книге.»
|
| |
|
Лесная кухня: все из грибов и ягод
Автор: Руфанова Е. Жанр: Десерты Год: 2014 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20172016-07-24
|
|
В книге собраны авторские рецепты блюд из грибов и ягод: легкие и сытные салатики, ароматные супчики, необычные горячие блюда и восхитительная выпечка. Каждый рецепт мы проверили на редакционной кухне, а шеф-повар подсказал, какие виды грибов лучше всего подходят в том или ином случае. Аля любителей экзотики — странички с азиатскими грибами, а для любителей сладостей — недорогие и вкусные десерты из лесных ягод.
|
| |
|
Десерты
Автор: Щербо Г. Жанр: Десерты Год: 2014 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20172016-07-24
|
|
«Признаюсь: как многие мужчины, я сладкоежка. Но мне совсем не хочется думать о том, сколько калорий в каждом пирожном, и мучиться угрызениями совести, сьев кусочек торта. Поэтому я предпочитаю нежные Десерты, после которых не остается чувства тяжести, только — приятное послевкусие. Воздушный мусс, нежное парфе, сочный пирог с ягодами и фруктами, тающий во рту крем — это гармоничное сочетание изысканного вкуса и легкости. Это настоящая радость летнего дня. Многие лакомства, которые вошли в книгу, служат настоящими визитными карточками своих стран: тирамису, бискотти и панакотта — Италия, эклер и клафути — Франиия, чизкейк «Нью-Йорк» — США, штрудель — Австрия... Большое путешествие можно совершить, не выходя из кухни. Обычно десерт — заключительный аккорд обеда или ужина. Но для меня это маленький праздник, который можно устраивать хоть каждый день. Желаю и вам побольше таких праздничных дней!»
|
| |
|
Мороженое и сорбе: Коллекция лучших рецептов. Набор из 4-х книг (количество томов: 4)
Жанр: Десерты Год: 2014 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20172017-02-16
|
|
Кокосовое мороженое и абрикосовое сорбе, йогуртовое мороженое с лимонным кремом и молочные коктейли с ягодами, торты, профитроли, «Баноффи» и «Тирамису»... Представляем уникальную коллекцию – 88 восхитительных рецептов. Десерты с мороженым просты в приготовлении и изумительны на вкус. Модно, вкусно, увлекательно! Готовьте вкусно и ярко на радость близким и друзьям.
|
| |
|
Французская кухня: Сладости
Жанр: Десерты Год: 2014 Страниц: 63 Дата загрузки: 28 марта 20172018-03-26
|
|
Сборник рецептов десертов французской кухни. Книга снабжена магнитом, позволяющим вешать ее на холодильник. Издание-сувенир.
|
| |
|
BEST of Кристоф Мишалак
Автор: Мишалак К. Жанр: Десерты Год: 2015 Страниц: 100 Дата загрузки: 21 августа 20172018-09-14
|
|
«Кристоф Мишалак – ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле «Негреско», затем работал в знаменитом «Фошоне» под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской «Ладюре». Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле «Плаза Атене» и работает совместно с Аленом Дюкассом. В 2005 году Кристоф Мишалак стал первым на всемирном конкурсе кондитеров. В книге представлены наиболее популярные рецепты Кристофа, разложенные на технологические этапы для удобства начинающих кондитеров.»
|
| |
|
Золотая коллекция лучших десертов для вашего стола
Автор: Берков Борис Викторович Жанр: Десерты Год: 2006 Страниц: 416 Дата загрузки: 03 августа 20082008-07-11
|
|
Десерт — украшение праздничного стола, вкусное и веселое его завершение. Приготовление десерта требует немалого умения и фантазии. И здесь на помощь вам придут 600 рецептов фруктово-ягодных и других блюд из этой книги. Блюда различаются не только по вкусу и калорийности, но еще и по изысканности и быстроте приготовления. Кроме этого, вы узнаете о том, какая посуда применяется для приготовления и подачи десерта, какие столовые приборы полагаются к нему и как следует подавать десерт на стол.
|
| |
|
Чудо-мороженица
Жанр: Десерты Год: 2015 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20202020-08-27
|
|
Домашнее мороженое – это настоящий праздник, ведь это ваши самые любимые вкусы и только натуральные ингредиенты. С мороженицей делать его дома очень просто, и вы всегда сможете иметь в запасе несколько видов этого лакомства и подавать красивейшие оригинальные десерты в считанные минуты. В этой книге вы найдете множество рецептов мороженого. От классических вкусов, включая шоколадное и ванильное, до самых неожиданных и оригинальных вариантов, а также любимых во всем мире соусов к мороженому, тортов и десертов из мороженого.
|
| |
|
Домашнее мороженое и другие освежающие десерты
Автор: Скляр С.С. Жанр: Десерты Год: 2015 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20182016-06-25
|
|
Перед мороженым — любимым лакомством детей и взрослых — устоять невозможно! В этой книге вы найдете лучшие рецепты домашнего мороженого, а также вкусных освежающих десертов. Попробуйте приготовить тающее во рту нежное мороженое с кусочками фруктов, банановое, фисташковое, ванильное, с растопленным шоколадом и карамелью, восхитительные сорбеты из ягод, легкий фруктовый лед, молочный шейк... Любое из этих угощений готовится легко и быстро, а их бесподобный вкус запомнится надолго. Эти лакомства понравятся всем без исключения!
|
| |
|
Пудинги, суфле
Автор: Звонарева А.Т. Жанр: Десерты Год: 2015 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20162017-05-22
|
|
Бабушка Агафья— известный кулинар. Сегодня она поделится с хозяйками секретами приготовления нежнейших пудингов и восхитительных суфле. Самые вкусные и полезные пудинги не магазинные, а приготовленные в домашних условиях. Разнообразие рецептов пудингов дает хозяйкам прекрасную возможность выбрать десерт на свой вкус: кофейный и морковный, банановый и малиновый, с каштанами и орехами удовлетворят любого гурмана. Суфле можно приготовить из любых продуктов: рыбы, птицы, мяса, овощей, фруктов. И конечно же есть масса кремов-суфле или тортов-суфле. Суфле — идеальный вариант еды для детей. Все знают, что дети капризны в еде: «Лук я не люблю, суп не ем, это не хочу!» Если же приготовить любое блюдо в форме нежного суфле, то даже самый капризный малыш съест все до последней ложки. Впрочем, суфле порадует и взрослых. Особенно подходит это блюдо для выздоравливающих больных.
|
| |
|
Чудим-едим: Веселое десертопечение всем на заглядение
Автор: Голубев Александр Ю. Жанр: Десерты Год: 2015 Страниц: 65 Дата загрузки: 11 июня 20172018-04-29
|
|
Чтоб хорошо готовить, готовить надо весело! Приглашаем взрослых и детей на творческую кухню, где можно смешать, взбить, довести до кипения и испечь самые настоящие и очень-очень вкусные чудеса. А самое главное — родители и дети могут сделать это вместе, помогая друг другу и радуясь волшебно вкусному результату!
|
| |
|
Топ-70 ресторанных десертов: Готовая десертная карта
Автор: Морозова Ю.В. Жанр: Десерты Год: 2016 Страниц: 160 Дата загрузки: 27 октрября 20192020-03-08
|
|
В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов — это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так и совершенно новые идеи. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки. Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как руководство по приготовлению сладких блюд.
|
| |
|
Десерты для взрослых и малышей: Пальчики оближешь!
Автор: Звонарева Агафья Тихоновна Жанр: Десерты Год: 2015 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20162017-05-22
|
|
Бабушка Агафья научит нас готовитъ самые разнообразные десерты: желе и суфле, кисели и парфе, кремы и соусы, низкокалорийные десерты для худеющих гурманов, выпечка, специальные десерты для детишек разных возрастов и даже безопасные лакомства для диабетиков. А также непривычные десертные супы и напитки. Пользуясь нашей книгой, вы приготовите йогуртовый торг и шоколадную колбасу, фруктово-овощной смузи и лед из тропических фруктов, арбузные леденцы и снежки из яблок, суп из чернослива и пикантные слипы в коньяке, желе ни васильков и много разных вкусностей. Пальчики оближешь!
|
| |
|
Сладкие пироги и десерты
Автор: Сегарра Мерседес Жанр: Десерты Год: 2006 Страниц: 36 Дата загрузки: 10 декабря 20082010-03-19
|
|
«В книгах этой серии предлагаются простые рецепты, открывающие детям волшебный мир кулинарного искусства. Они помогут вашему ребёнку научиться готовить лёгкие закуски и десерты, пиццу и блюда из макаронных изделий. Все рецепты представлены в доступной для детского понимания форме. Последовательность выполнения действий показана на картинках. Следуя инструкциям, ребёнок сможет сам приготовить бутерброды и торты, лёгкие закуски и десерты, пиццу и блюда из макаронных изделий. В конце каждой книги даются советы родителям по вопросам детского питания либо рекомендации по подготовке детских праздников и украшению стола, а также помещен детский иллюстрированный словарь по теме «Кулинария».»
|
| |
|
Мороженое
Автор: Ивенская О.С. Жанр: Десерты Год: 2016 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20172019-04-22
|
|
В этой компактной книге вы найдете все самое важное и интересное о мороженом. Очень кратко. Истории, высказывания, советы, рецепты.
|
| |
|
Десерты и всякие вкусные штуки
Жанр: Десерты Год: 2016 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20212021-08-27
|
|
«Вкуснейшие конфеты «Рафаэлло», фрукты в шоколаде, мороженое из йогурта и много другое ты сможешь приготовить самостоятельно. Просто открывай книгу и начинай готовить, точно следуя рецепту. Пошаговые фото помогут тебе не ошибиться в рецепта, а подробное описание подскажет, как все правильно выполнит. И не забывай, просить помощи у мамы, если пользоваться ножом тебе пока трудно.»
|
| |
|
#неслипнется
Автор: Белоцерковская Н. Жанр: Десерты Год: 2016 Страниц: 144 Дата загрузки: 23 августа 20182020-03-12
|
|
Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской целиком и полностью посвящена десертам. Сегодняшние кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые домашнему кулинару часто практически невозможно. Большая часть современных рецептов в этой книге придумана не кондитерами, а звездными шеф-поварами, а это значит, что все они отвечают нескольким важнейшим критериям ресторанного бизнеса — это должно быть очень просто, очень быстро, и, конечно, очень вкусно. 60 десертов — от ультрамодных до классических — на самый разный вкус: пироги, кексы, печенье, холодные блюда, фрукты — для любого повода и времени года.
|
| |
|
Десерт: Готовим с удовольствием
Жанр: Десерты Год: 2004 Страниц: 110 Дата загрузки: 16 апреля 20082006-07-28
|
|
Каждый любитель сладкого, для которого хорошая трапеза немыслима без Десерта, найдет в этой книге много новых идей и полезных советов. Рецепты, приведенные в книге, приятно удивят и тех, кто до сих пор не уделял внимания сладким блюдам, поскольку эти десерты одновременно просты в приготлвении и очень изысканны. Вам остается только попробовать, и вы не пожалеете!
|
| |
|
Десерты
Жанр: Десерты Год: 2016 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20172019-09-12
|
|
Креативные книги вкусных и, главное, полезных творческих поделок из самых обычных и доступных продуктов. Что приготовить на детский праздник, чем бы таким порадовать маленького привереду, как превратить совместный обед в веселый праздник? Теперь к решению этих вопросов родители могут подойти просто и со вкусом! Веселые бутерброды, супчики-монстрики, самые милые в мире пирожные и многое-многое другое!
|
| |
